林玖一边解说，一边演示究竟应当如何处理海参，一双巧手，在众人惊讶的目光🁖中上下翻飞，看呆了众人。
陈农这才后知后觉的意识到，当初那个对厨艺一窍不通的老板，竟然已经成长到了这样的地步，🁰她怎么这么厉害？
不光货挑的好，若非陈🐒⚶农之前便了解林玖，还以为林玖真是个经验老到的厨子。
她这一手泡发海参的绝活，恐⛜🛎怕二十年的老厨🅆🄗♗子都不一定知道，没有一定时间的钻研，谁能知道这其中藏着的关窍？
她开餐馆儿，的确是下了功夫的。
最关键的是，林玖不光知道这些绝活，还丝毫不保留的教给别人，这品性不得不让☐⚇人佩服。
吕秀才看着🟠🞥🖏林玖时，眼神里闪烁着一种奇📞异的光芒。
为了多学点东西，厨房🐒⚶里的厨子们争先☗恐后的抢着给林玖泡发海参。
林玖淡淡的用手帕擦了擦手，又继续处理广肚，便熬猪油便解释道：“广肚也🗀😞没有处理好，它泡发不比寻常的干货📥🜹，得用猪油进行泡发，这样才能让口感🛓🛹♬爽滑。”
林玖滔滔不绝，手中的活儿也一丝一🆁🌣毫没有落下，很快便熬好了新鲜的猪油，再将广肚放进去。
是真功夫还是在随口胡诌，上了灶台便能见分🅆🄗♗🅆🄗♗晓🗿。
厨子们看着林玖，双眼越来越⛜🛎亮，好像瞬间发现了宝藏一样。
等待又问冷却的时候，林玖又说道：“这木耳泡发的也不对，滚水泡发其实还不够，还得加入海盐祛除背后绒毛，这样口感才爽滑🟀。”
“对！老板，您说的都对！之前是我学艺不精，误会您了，还以为您为🕎了私人恩怨才换了货源，我不该以小人之心度君子之腹，您大人大量原谅我这一次，求您教教我们吧。”
前阵子林玖和李大人扶植的“竞争对手”张掌柜的，在🜤🄆🞣水煮人间对街的地方开了一个酒楼，严春华为了打击报复林玖，即便是如今内忧外患，也联系上了张掌柜的，卖给了他几个严家祖传的配方。
臭鲑鱼一经推出，便抢走了不⛜🛎少水煮人间的食客🗿，陈农和各位厨子们🎬🔏，是看在眼里，急在心里。