将情况跟林玖汇报了之后,林玖却丝毫不见慌乱。💋
原本他们还以为,🎎🏾林玖是连番搓磨🜵🆤之下,准备放弃💋水煮人间,却没想到,原来早就暗地里钻研厨艺。
现在,陈农也正好顺势再提起🐈♤:“逢源酒楼的臭鲑鱼将水煮人间的食客都给吸引走了,咱们若是再不推出新菜品,这生意恐怕就没法儿做了,老板,您看……”
林玖将木耳重新泡发好之后,让厨子们按照自己刚才教的方法继续练习,泡发剩下的干货,随后转身看向陈农缓缓道:“我已经想好对策☜⛸了,咱们明天五天后便推出招牌菜。”
“招牌菜?”陈农立🅻🜽刻反应过来,“🏹您等等,我去拿纸笔记录下来。”
林🉇🅉🄱玖一边说,陈农一边记录,精选长江大鲤鱼四斤左右……
“都记好了吗?”林玖一手拿着菜刀,一👹🍭手从水池子里面将鲤鱼捞出来笑盈盈的🛃🙩🍁看着陈农🎅🎭🔐和各位表情认真的厨子。
他们这样好学的态度,让林玖很高兴。
不怕笨的,就怕懒的。
“都记好了,您继续!”陈农恭恭敬敬的说道,对林🗆🙘玖的认知又更上一层楼,对她更加的钦佩了。
而这会儿吕秀🍔🇴🜮才已经不着急回私塾备课了,早就挤到了砧板边上,目光🃯🛏灼灼的看着林玖🅅。
林玖继续说道:“逢源酒楼推出的臭鲑鱼我🅠🈀也吃了,口感咸香,吃的就是🗦🝵🏣一个香中带‘臭’,而咱们要推出的新招牌菜名叫‘黄金狮子鱼’。”
一个臭鲑鱼,一个黄金狮子鱼,这看上去,真有些打擂台🇰🜉的味道了。
厨子们满脑🐽🅗子都在胡思乱想🌹,但是,很快,林玖展现出来的超凡的刀工便让所有人都忘记了胡思乱想。二五万
林玖三下两下🍔🇴🜮将鱼给处理干净🐈♤了,又将鱼肉片成薄片。
随后菜刀飞舞,正面十八刀,反面十八刀,竟然将整条鱼不一会儿便切成了莲花花.苞的形状,鱼肉层层叠叠掩映着堆叠,非常🗱好看。