因此俩家有了间隙隔阂。
当时这事在省城厨师界人人知道,都说老♖🈙谭师爷带出个白眼狼小弟,喂饱了开始咬人。老爷子也很生气,但没办法,不在其位,👀县官不如现管,也只能如此。
等第二届🎄大赛的时候老谭师父干脆不参加了,省城去的是老谭的师大爷,拿了全国烹饪冠军,算是给师📖🚲门争了光。🔋⚩🔁
这些陈年旧事早已过去,现在明正良师门一派在省城实力大,他师父是餐饮协会主席,有影响🃟力。像明正良这样的徒弟五十多个,当然有混⛗🚠🔳的好的,也有差的,参差不齐。
老谭师爷一辈子收了三个徒弟,确切说两个,其中一个是老谭师父🟈🛈,也就是师爷的亲儿子。老谭师父没有参加厨师大赛,但🆆手艺在那摆着,不容小觑。
老谭师父一辈子收了四个徒弟,老谭是最小的🞏。大师兄现在国外,二师兄已经退休,三师兄在🃟朝阳开饭店。入师门的时候师父定下规矩,不到四十不许收徒,所以老谭现在不敢收徒弟。
师父现在快七十了,长期🎝💆在海南居住,很少回省城,逢年过节的老谭🙴🎥打电话问候。
明正良知道老谭师门之后,知道是正经八本的名♾厨之后,拉着老谭🟈🛈坐下,俩人聊了起来。
“🚱谭师傅管理的🍡挺🛒好,总听王刚叨咕你,一直没机会见面。”明正良说。
“好啥呀,咱俩都🛒做管理的,啥情🃤🙴况别⚘👫人不知道咱俩还不知道,都是兄弟们捧。”老谭说。
明正良😢🃄笑笑,递给老谭⛼☌♤一根烟,自己也叼上一根,俩人点着抽上。
“你那个发照片的方法挺好,有想法,现在好几家饭店都跟着学🜼🙭,估计以后都得这样。”明正良说。
“呵呵,也是突发奇想,还行,现在小孩儿爱鼓♾捣手机,让他们鼓捣去,卫生上来就行。”老谭说。
“你们现🎄在实行的工分制也挺好,谭师傅是不是在北京巨思特学习过?他们就有工分制培训,挺多饭店都在那学的。”明正良问。
老谭说:“那倒没有,我这是自己鼓捣的。听说巨思特讲的挺好,实操性也强,但学费🙩🍂挺贵,学不起。还得上系统,一般饭店上不起。我这是笨方🞶法,像那个意思,没人家厉害。”
“那也😢🃄不错,🗚咱们省城饭店还没有呢。我看了一下,确实挺好,非常实用,接地气,适合咱们饭店。”📖🚲明正良说完竖起个大拇指。