我开始切葱了，不要头不要尾，细细切碎。我将蒜蓉、葱末、胡椒粉、白糖、盐放在一起搅拌，烧了一勺热油，滚烫着浇在配料上，倒入些许酱油，用筷子试了一下味道，还不错呢。我也磨蹭了二十多分钟了，将鸡从罐子里拿出来，放入冰水📱🞭🗔里。然后晾干，上面擦了香油。我甩起刀，连续五刀将鸡砍成六段。装盘走菜。
回到大厅时，我愣住了，哪位刘兄带着二女坐在我们的桌上，看见我过来连连拱手，“出云弟！幸会啊！早就想和你认识了。在下刘文轩字泉山，是王翻的朋友。我为人最是好饕餮，刚才听夫人说的美食，忍不住嘴馋，就来打听。这位小妹说我手上的扇子，就是她郎君所诗、所画、所书、所制。王翻和我说，此扇是🕎从一个友人处窃来，我最喜欢有贼味的东西，就🃪🚥🕢用⛲🞒📩刀打劫了他。不想竟然是二斩花妖的王出云所制。哈哈，缘分啊！”
这刘文轩为人十分豁达，没几分钟，我们就混熟了。馨儿没有再点🆡菜，🛀刘文轩说他们点的🎠💛太多了，一起吃也吃不完。
掌柜没有走，依然盯着我。看样子刘文轩在他心里的位置也高不🏍到🆡那里去。
“出云贤弟，白斩鸡可好了，刚才听你夫🞜人讲美食，我🄒☤🁙的口水都快忍不住了🍯。她说她最爱白斩鸡，做法简单容易，但火候掌握十分的困难。多一呼吸，鸡变老缺了滑嫩的口感，少一呼吸，鸡中带血，鸡带了腥气。”刘文轩看样子真的是被馨儿给忽悠瘸了。
馨儿没吃过我做的白斩鸡，在为我的失败找借口呢。我连忙请刘文轩上手。掌柜的盯着他的嘴，等他吐出来，好发难我。没想到鸡一入🅋🅃刘文轩的口，他就如饮琼浆。脸上的表情惊🞊喜非🆪常。
“出云，此菜色泽金黄，皮脆肉嫩，滋味异常鲜美，📾☺🄞更有🞯🗦一个滑字，且有太羹元酒之味。我大唐各地，食鸡无数，这绝对是最美味的。这蘸料简单，但和鸡配起来，鸡的鲜🖲🖟📴甜更上一层。出云你真不愧是神仙弟子啊！”
掌柜的傻了，真的傻📙了，被刘文轩说的口水直流、目光🄒☤🁙呆滞、⚜💏🐹不言不语、纹丝不动。
四🕋女也忍不住了，等刘文轩想再次品尝时，发现什么📾☺🄞都没有了，就剩了只鸡爪子。⛊失望的连连摇头。
“馨儿妹📑🚆妹，姐姐真的是夜郎自大了，总觉得吃过南北大菜，没想到天下竟有此美味。”胖贾玲开始自我批评了。
馨儿为人很好，从不和人记仇。很快就和二女聊的火热。好儿却很讷言，她观察刘文轩、刘文轩的女人，也在小心着掌柜。掌柜告了罪，下了楼。我们的饭还没吃完，掌🇱柜就又上来了，这次可是满脸的笑。“王使君，是这样的，可不可以请你将这菜赐给⚒🐴🄃本店。我们按照你的操作，做了两次都是生的，其中的诀窍请赐给小店吧，我这里有十贯相送。”
刘文轩突然脸色就变了，上位者🃧的威压让人不敢瞬目。“琅琊王家，你也敢予💛取予夺。你当都督府是摆设吗？我不管你的后台是谁，我敢保证你明天关门。你可愿意试试吗？”掌柜📰🞟🕖被吓到了，连连道歉。
刘文轩摆手让他下去了。“出云，我早就听说过你是王远知的弟子。之前没有听说你是琅琊王氏嫡亲子弟，我这把扇子上的书法的飘逸不羁，韵味十足。但出云小🎼🖞📰星扇子上的字是王右军的笔法，竟有九分的相似，我从未在大唐看见过谁的王体草书🂽🔔超过🇽🝿🐾此书，同样出自你手吗？”刘文轩拿着好儿的扇子仔细观赏，吓得好儿的心扑腾扑腾的跳。
我都感觉到了她的担心。刘文轩能打劫王翻的扇子，就能打劫她的。这是她最喜欢的团扇。是她做了羞羞的事🅍，小郎才给她做的。好在刘文轩还给了她，她才一颗心落🕵🍺🍍了地。
“泉山兄，我在海外没有什么临本，只有先📆祖的字可以临摹。多写了些，看起来就有些像。你的扇子是我自己的书法，我久临王书，一日突有所感，就是现在这个样子。浅薄得很，请你多指教。”
“出云，给我你的住址，改天我亲自💾上门拜访，我们一起谈诗论画。”我给了他地址，刘文轩结了账，我们相互拱手告别😦🃪。