第一百零一章专治熊孩子
“耳光炒饭?”
乔明对🎾🖰🖐这个名字并不陌生,最近在网络上很火,他看到过好几个美食博主发布了做这个炒饭的视频。
“这炒饭好像挺慢的,你先慢慢做着吧,我们去酒坊参观参观。”赵彬像个好奇宝宝一样,哪都想看看,带着🗄🙈林雨霖出去了。
照着网络上的教学,岳美如开始下厨了。
她不会烧柴火,也不知道东西在哪,乔明就留在一🚀边打下手。
先做几个温泉蛋,井水♕🈒♖烧开后,关火,兑入两汤勺冷井水,放入土鸡蛋煮上。
再把三个土鸡蛋打散成蛋液,⛹🟑🜜淋进昨晚剩的大米饭里,用筷子搅拌均🐗⛤🜚匀。
胡萝卜切丁和豌豆一起♕🈒♖焯水后捞🙾🐀出,去壳的虾肉也过一下水焯🌒⚈熟。
因为这几天会来很多客人,所以乔明预先采购了很多食材,把冰🝞🌕⚧箱塞得满满的,⛸🟈应有尽有。
油😔🁈温微热,虾头虾壳入锅煎出虾油,焦红的虾油从虾头里流👧出混进油中,随之而来的还有虾🌡的鲜味。
然后取出虾🖳🖫🕤壳虾🃚😚🁾头,剥两个咸鸭蛋黄,扔进虾油里炒碎。
再倒入🎾🖰🖐准备好的胡萝卜和虾🝒仁,炒断生之后,放入米饭一起炒匀,再🐗⛤🜚撒上黑胡椒粉,和适量食盐。
“呀,这次发🝌挥的好,味道闻着比上一次香多了!”🏉😑
岳美如有些激动,扇动着纤瘦的手,让🜺🗃乔明🖹也闻闻味道。
还别说,这几种食材搭配出来,确实能炒出浓郁的香味,令乔明食欲大振,恨不得马上就吃上一碗⚭🔩🃏。