接着岳美如把炒饭盛出,分装到五个平盘里,洗锅刷明油,午餐肉切成厚片,油煎成两面微焦,一片压一片铺在炒饭上。
最后再把焖好的温泉蛋拿出来去壳,温泉蛋实在不好剥,蛋清没完全熟,蛋壳黏在蛋清上不易剥离💞。
终于,温泉蛋摆进盘中,大功告成!
岳美如像🎆献宝似的,端起一盘花花绿绿的炒饭,递到乔明眼前:“乔哥,看看我的手艺,是不是很棒!”
乔明连连点头。
还别说,岳美如虽然⚝是照着教程做的,但成品还真是有模有样。
温泉蛋是这其中😓的精髓,半生🜗🂑的蛋清晶莹透亮,里面橙🜇黄色蛋黄像蜜蜡一样晶莹,清晰可见。
厚切的午餐肉煎的两面焦香,红黄绿🗱搭配的配菜中隐隐露出几颗红衣虾仁,米饭颗粒分明,每🔡🂌🍚一粒都裹上🝰🎰了沾过虾油的蛋液,颗粒感满满,中间还有些细碎的咸蛋黄,看着就让人垂涎三尺!
“绝对是大厨级手艺,棒棒哒!”
乔明不吝赞美,岳美如也被夸的美滋滋的。
两人不约而同的取出手机拍照,一不小心就来了个头碰头,哈哈笑了起🀵🁅来。
拍完照,乔明打电话召唤表弟弟妹回来吃饭,岳美如自然是先发一条朋🀵🁅友圈,再发一条微博,小手忙个不停。
不大一会儿,赵彬和林雨霖回来了。
岳美如问🎆:“岳越💞呢?半天没动静了,还在院子里吗?”
赵彬嗯了一声说道:“在池塘边逗鸭子呢,我叫他进来吃饭☈♅🆃,他没理我。”🌤
“那我去叫他。”岳美如说着就要往外走。