很多特别钟情于辣椒的人，会在大量食用🆑🎵🕞辣椒之后，感到非常爽，同时也会隐约感到头疼。这正是不断地刺激脑垂体，导致脑垂体分泌多肽过量而造成的。
台上的王爷和十🌖⚰位评判，都觉得杨怀仁做的这道鮓，简直好吃到颠覆了他们以往对味道的认知。
火候恰到好处的米饭，本就有丰满的新鲜稻米甜香，又带着淡淡的荷叶清香，还混合了一种特别鲜的味道，加上溶解了从摆在米饭上边蒸熟的鮓中渗出来的鱼肉汁🄯🁃的香味，已经超越了他们记忆中好⚙👶吃的范畴。
而蒸熟的鮓，肉质细嫩，入口即化，更是美味到让他们的舌头仿佛身处仙境之中，更让他们惊叹的是，当鱼肉咽下之后，唇齿之间还留有香醇的酒香。
他们🗳☃☔都是熟悉🂡🐔⛌各种美酒的行家，对这种酒香迷恋到生怕张开口🈢⛫，它就偷偷跑掉了一般。
而这种酒🃰香并不是随园春那种浓烈的酒香，更像是蕴含了江南🈢⛫的那种淡淡烟雨里的忧郁和陈年窖藏的浓重之意，重新配合红曲发酵之后，更赋予了鮓那种如丝的绵柔🗫🞥🖐。
最惊人的是鮓上涂抹的一层红油，吃到嘴里的第一时间，仿🍨📇佛嘴巴里着了火，🗛🜖🂅舌头都似乎要燃烧起来，可是短暂的痛楚之后，是一种激爽的感觉，从头顶顺着后背，直至脚趾尖，整个身体都要跟着燃烧起来。