刮排骨这种事情,欲速则不达。
需要耐心去剔除排骨上的生肉,同时也是对厨师🎳🕉的🕽🏊眼力和力度😽📧掌控的考验。
慢工才能出细活,可是限定死了时间🚻,大家慢不下来。
何金磊说话后,赛场非常安静。
周围只剩下浓重的呼吸声🍭,以及杀猪刀摩擦排🙩骨时发出来的擦擦声。
所有人都在快速地刮动着排骨。
即使是刚才在大葱上雕龙的小哥,也🚻没有兴趣继🎳🕉续卖弄技巧了。
一条排骨被他🖝🖝握在了手🏐🙐上,放在杀猪刀的刀刃上反复摩擦着。
对面。
刚刚被王袖帮忙🁆🃣切下排骨的女厨师关雅同样非常认真。
她的刮法和别人的不同,采用了如同环切水果🙩皮一般的环切技术,进行环切🕁🆩💑除肉🞷😳。
2分钟后。
所有人停止了动作。
何⚈金磊如同刚才那样,再次下到比赛位上巡视。
他看得很仔细,神情特别的专注。
“你…你、你、你,出局!”