夏末秋初的小河畔,不少人在此散步纳凉。
河边的草地上有🙔不少供游人休息的🝟石凳,查尔斯他们三人此时正坐在上面用牙签扎着糖渍樱桃吃📼。
细长的木制一🜈次性牙签靠♁🅘手工制作出来挺麻烦,不过这里的人们有合适的替代品。
这里有种体型🜈适中的刺猬,它们身上的刺大概有六到九厘米长🄽🃄🕐。
当遇到危险后它们会蜷缩起来,这时人们会用削尖的长木🅶棍把它们翻过身来,然后🛦从它们柔软的腹部将其刺死。
它们的肉会被吃掉,而身♁🅘上带针的皮肤会被扔进锅里加水煮到沸腾,当🎗刺上的毒液因蛋白质在高温下变性而失效后,这些刺就是最好的牙签了。
只见过黄金打造的牙签的琳达还是第一次见到这种廉价的一次性牙🇱🜔🁶签💆,仍处于好奇宝宝状态的她甚至还用自己🂭的指头试了试牙签锋利否。
“酸!”💮🕐刚吃下🙔一颗樱桃的戴安娜浑身抖了一下,“这枫糖里面怎么有一股酸味?”
坐在戴安娜左边的查尔斯是回答这个问题的最佳人选,他说道“这时枫糖本身的味道。这边的枫糖浆里,刚采集的时候🁚🆗🏰有一股酸味🔉⚙和苦味。”
“采回来的枫糖浆经过熬煮脱水后,🍑里面苦味的成分会和水分一起蒸发掉,这种苦味的成分会让食用者腹泻。”
“但是其💮🕐中的酸味成分不是那么好去除的,不过这种成分在受热超过一定程度后会分解,所以我们吃的烤肉上就没这🈮🁪种味道。”
“而且这种酸味🙔成分有微弱的毒性🝟,吃多的话可以杀死消化道寄生虫,同时也可以当保鲜剂用。”
“哇!”戴安娜立🝼🐝🀵即就发现了重点,“能当做保鲜剂的🖉🐮🃋话,把它提炼出来后岂不是很赚钱?”
“不然你以为我家是怎么赚钱的?”查尔斯说道,“我家🅶就是收购刚采集的枫糖浆后进行深加工,然后出售由这些成分制成的驱虫药剂、保鲜剂等药剂。正因为有这部分药剂的高额利润,🌼所以我们才能低价销售提炼后剩下的枫糖浆的。”
“那种酸味成分是怎么提♁🅘取出来的🝟?”戴安娜问道。🛝🝗
“商业机密,无可奉告。”查尔斯🝟说道,“除非你跟我姓🅶。”