门头挂着两个梅字大红灯笼，笑容👦可掬的老管家站着👂迎宾，跟胡海闲聊几句，都是熟人，让两人自便。
走进院，满⚗👢地浅绿色温润的石块，胡海说地上铺的都是岫岩玉，这就叫排场。
家宴最大的特点是高度私人化，😧🃭既体现主人的生活态度，又彰显独特的待客之道。梅府200年开业迎宾，主🞤要经营京剧大师梅兰芳的私家菜，菜肴由他的私厨传人掌勺。
院内修竹瘦影，景致迷人，听说其中一颗老枣树已有将近00年的树龄，树下停着两辆老洋车，是电影《骆驼祥子》中的道具🆈🍥。🇶🝅
窄廊的尽头，玻璃流瀑，柜中展示的是由梅兰芳先生当年演唱《贵妇醉酒》时所用📬🐁的行头👖，至今已有70多年的历史，古色古香，婉约绮媚。
再往里走，庭院逐渐开阔，明代的拴马石矗立，似乎在静候🉡武生的到来……🙫🍓🇩🙫🍓🇩
三进三出的院子，分别🇫叫梅厅，兰厅和芳厅。巧妙的是在梅府的青石墙上，定期更换着时令牌，它预示着当时的气候气温，也预示着时下的菜品种类。
每个厅都不大，也就放上四⛺🞃张方桌。四周看去每个房间墙壁上都挂着梅兰芳生活或表演时的老照片，听说还有更私密的包房在后院里。
每幅照片和摆设⛣🜒🁩的历史以及背后的故事，仿佛带人走进京剧大师的生活，像是在欣赏一部胶片老电影，或是一台韵味十足的京剧，诉说着一代名旦的往日风🏇🗻光。
空气中隐隐流动着梅兰芳的⛺🞃婉约低唱，气氛恍如隔世👂，令人心醉神迷。
“梅菜讲🈝究养颜、清音、康健、止胖。没有菜单，不论人数，统一按🇮⚓宴待客，按桌收费，晚上用餐。💳”
胡海站在照⚗👢片墙前，介🇫绍道：“这里老板叫东家，经理叫总管，菜单都由总管亲笔书写，菜式来自梅兰芳家传的600道菜，四位厨师都是梅先生家厨王寿山先生的传人。”
“因为梅先生职业原因，最擅长清淡做法，这里绝没有辛辣刺激的调料，但清淡并不代表着🃦淡而无味，别有一种滋味。”
来到梅厅包间，餐桌上早就摆好洒金红纸🎠💣，上面以毛笔手书菜名。服务员都是亲切和蔼的梅嫂，40岁左右，端庄稳重，打扮质朴典雅，风韵犹存🚘📭🞂。🕪🌛
人还没到，⚗👢两人喝茶聊天，听胡海说今天来的都是至交好友，💔很多美食圈的资深高手，令庄臣很期待。
“纯种母树大红袍？”