回到家的沈知意，在厨房翻出🝑两个鸡蛋和几个已经干瘪的辣椒，又在米缸里搜刮出一小把糙米。
真穷啊！沈知意再次感叹。
她记得后院有一小🙀片⛚🚻😩菜园，是原主娘为了减轻家里负担开辟出来的，种些当季时蔬和葱蒜之类的小菜。
她想做一道香葱🟙煎蛋，不知道后院的小菜园里还有没有小葱存活。已经有一个月无人打理这片小菜园了，怕是变成杂草的天下了。
果不其然，沈知意走⛚🚻😩到小菜园边上，入眼是一片碧绿茂盛🌖⚯🔽的杂草丛，只零星有几根小葱苗🃬🚹😔还幸存。
为了晚🄉🞺饭，沈知意在杂草园里翻了半天，翻出一小把葱苗。
不错，做个🎺🖋👇葱煎蛋够了。揉着因佝偻太久而酸痛的腰，沈知🍓意带着自己的劳😖🁙🆊动成果满意的回到了厨房。
厨房许久无人🛳☺使用，积了一层灰，沈知意去院子里打了🗖🛨桶水，只清理了一下😖🁙🆊自己会用到的地方，然后就开始做晚饭。
生完火，在锅里烧上热水，把米淘干净放在碗里，盛上适量的水，🏛🚮🖬上锅蒸熟。
蒸米饭的时🎺🖋👇候，清理小葱，切成细碎的葱末，放进鸡蛋液里搅拌均匀，撒上少许的盐，放在💞💺🖾一旁备用。干辣椒洗净，切成辣🃢椒段。
准备就绪之后，锅里的米饭也蒸熟了，柴火很旺，一小碗米饭熟🖈🐩得很快。
锅里的热水没油，倒进🜳🆎木盆里留着等会儿洗碗用。
锅烧干之后，放油烧热，♰“嗞啦🄎”一声，沈知意将备用的辣椒段放进油锅里，辣椒一下锅就散发出独有的呛鼻香味，然后倒入香葱鸡液，两面都煎至金黄时，起锅装盘，葱香四溢的香葱煎蛋😩🄁完成。
粗瓷白米，金黄翠绿的煎蛋，霸道的葱香混合着独特的辣味，不过是♊🆭一道简单的家常菜，沈知意却觉得比从前吃过的那些山珍海味还要美味。
饱餐一顿之后🛳☺，沈知意回房🅠🇿把自己的东西收拾了一下，东西不多，一个小包袱。
房子已经卖🎺🖋👇掉了，她打算明天就去汴京城。到了汴京城，先去赌坊还债，然后找牙人租个小房子暂时住下来，再筹划摆地摊的事。