杨风云走了。
办公🝴室里只剩下徐同道,徐同道靠在椅🙝背上,点着一支烟,陷入沉思中。
他在想一个问题——🞳第一家加盟商签约了,24万的加盟费即将到账,除了给杨风云的提成八千块,火锅店那边入账的加盟费超过23万。
再🗯🟊加上火锅店最近大半个月的利润,以及他名下十几家网吧、美佳装饰、道林烧烤,这几处的利润,已经有足够的资金开第二家火锅店。
那么,问题来了。
——要开第二家火锅店吗?
想要吸引更多🙗的加盟🞳商,尽快开第二家火锅店,是应该的。
但,他名下第一家西门一品火锅店营业的时间还太短,按照他以前观察到的餐饮行业现象——一家新店,能否长久保持盈利,至少要🍱等三个月以后,才能看得清楚。
刚开业三个月内的新店🂼🔋⚮,往往会因为各种宣传、各种促销活动,以及顾客尝鲜的心理,而吸引到不少顾客,可能会显得人气很旺。
这就像涨潮,潮水涌过来的时候,看上去很壮观、很有美感,但等潮水退去之后🐣,留下在沙滩上的,往往是遍地垃圾。
不堪入目。
所以,他名🙝🙘下第一家火锅店具体前途如何,现在还不好说,至少要等三个月以后,如果想要更确定,👻那可能要观察一🍻🍎年。
如果第二年的生意还是很好,那才算真的成了一棵摇钱树👼🎌、一只聚宝盆。🌥
从这个角度来考虑的话🂼🔋⚮,他的理智告诉他——暂时不要急着开第二家火锅店。
等等再看。
而且🝴,他现在那家火锅店里的人员,比🙝如傅远、王臣、杨风🟧云、李小山,还有那些服务员、厨师,等等,都还在磨合期。