杨风云走了。
办公室里只🈦🀢剩下徐同道,🕥徐🅜同道靠在椅背上,点着一支烟,陷入沉思中。
他在想一个问题🅎🅝——第一家加盟商签约了,24万的加盟费即将到账,除了给杨风云的🏾提成🟒八千块,火锅店那边入账的加盟费超过23万。
再加上火锅店最近大半个月的利润,以及他名下十几家网吧、美佳装饰、道林烧烤,这几处的利润,🐐⚥已经有足够的资金开第二家火⛒🙸锅店。
那么,问题来了。
——要开第二家火锅店吗?
想要吸引更多的加盟商,尽快开⚣第二家火锅店,💂是应该的。
但,他名下第一家西门一品火锅店营业的时间还太短,按照他以前观察到的餐饮行业现象——一家新店,能否长久保持盈利,至少要等三个😢月以后,才能看得清楚。
刚开业三个月内的新店,往往会因为各种宣传、各种促销活动,以及顾客尝鲜的心理,而吸引🌾🄬到不少顾客,可能会显🛨🞼🙢得人气很旺。
这就像涨潮,潮水涌过来的时候,看上去🄯很壮观、很有美感,但等潮水退去之后,留下在沙滩上的,往往是遍地垃圾🛨🞼🙢。
不堪入目。
所🙼🏪以,他名下第一家火锅店🅜具体前途如何,现在还不好说,至少要等三个月以后,如果想要更确🚇👍🇩定,那可能要观察一年。
如果第二年🈦🀢的生意还是很好🅜,那才算真的成了一棵摇钱树、一只聚宝盆。
从这🝝🌉个角度来考虑的话,他的理智告诉他——暂时不要急着开第二家火锅店。
等等再看。
而且,他现在🎧📚那家火锅店里的人员,比如傅远、王🀼🂅🌝臣、杨风云、李小山,还有那些服务员、厨师,等等,都还在磨合期。