好在有以前卖米粉的经验打底，米娘子小心翼翼核算了许久，🙿才算出了早食♋两文，午食、🌳🃉🕼晚食按荤素，设成三到五文不等的价格：
“早食虽说都是粗🐲细粮掺着吃，可每天都有干有稀，两文钱的价格正合适。”
“午食、晚食按主家说的，每天都有豆腐菜，三天吃一回蛋，五天吃一回荤，菜蔬是顿顿都有，连炒个青菜用的都是猪板油，三文钱一顿也就是够个本钱，乡里乡亲的🍩没什么赚头。”
俞善算是亲眼见证了米娘子的变化，看她如今连帐都算得清清爽爽，心里也替米娘子感到高🛦兴。
量少了确实不赚钱，积少成多就有赚头了。
俞善不是一时兴起开个食堂过家🌿🄹家，以后村中作坊建成了，在里面做工的有上百人，俞善打算在新作坊那边也设一个大食堂。
村民们做工又不包饭，那个大食堂到时候就算是对外🝆营业了。有这么个小食堂练手，想必以后米娘子接手大食堂会更加顺利吧。
以后的事暂且不提，📧🝍眼下食堂越受欢☄☞迎，活计就越重🝆。
除了要给在牛场做活的人提供伙食，还有鲁哥儿那群孩子们，再加上小镜庄原🗸☯本这十几口人，中午还要给织坊的织工们送一顿午食……每天光是搬运需要的粮食和菜蔬，就不是个轻省的活计。
米娘子虽说管着厨房这一块儿，🌿🄹要料理这么多人的伙食，她一🙿个人可忙不过♋来。
可惜小镜庄的人各自都📷另有事做，不能替她分担。所以🂣🐩俞善干脆长期雇佣了秦家的婆媳二人。
秦🆘娘子婆媳俩是🈦俞善这一甲🁥的畸零户，两个寡妇带着一个不成丁的小儿过活，实在艰难。
她们原🝙本在庄子上打零工，俞善看这婆媳俩干活细致，又干净卫生，关键是口风密实，在糖水铺帮了这么久的忙，也没有出去说三道四的，可😰🅆🄏见其人品端正。
签了长契以后，她们平时可以做糖水铺的活计，到了饭点儿就帮米娘子操持饭食，算🍒是给厨房固定增加了两个员工。
如此，米娘子那边压力骤减。
精细的功夫有人做了，至于食堂的粗重活计，俞善那一甲里🎯🔨就属范家的劳力♋最多。