由于这一次试吃的都是些招牌套餐，所以端上来的菜都是按人头事先分好并装在相应的雅致容器中，不仅好看而且还卫生。
只不过，这样一来，很快就吃完的李嘉研就只得眼巴巴地看着其它人在那里慢慢品尝。对于自觉压根没品出啥味道的她来说，看到吃不到的痛苦哪里能受得了。
听着前边传来的阵阵催菜声，厨房里的秦晓伟笑着摇了摇头，接着不急不慢的将整块煎得恰到好处的沙朗放入到已经在炉火上加热的圆形小铁板里。
然后趁着铁板的温度够高，他从一旁坐在炉壮上的不锈钢大桶里舀了一勺为了开业需要提前一个多星期就熬上的老汤，快速的料理成了浓稠的酱汁最后浇在了牛排上。
当亮褐色酱汁顺着牛排滑落到已经放在配套木托盘上的铁板里时，由于高温的催化，顿时一股浓香在一阵“刺啦”声中四溢了开来。
香，不是一般的香。
这一锅熬了一个多星期几乎就没停过火的老汤，本就吸收了各种食材中的精华，再加上这几乎等同于现场铁板烧的烹饪方式，那种香味别说外面等不急的李嘉研了，就是在厨房里的那两个帮工都觉得自己口腔里的液体分泌速度越发的快了。
跟西餐里的牛排不同，秦晓伟做的这道铁板牛排虽然也用了西式的手法，但最终的成品却是地地道道的中式，除了牛排之外，还配有一份晶莹的米饭和一碗爽口的素汤。
当等这道铁板牛排饭在李嘉研的翘首以盼之下被端上去后，这位为了吃也不要面皮的家伙抢了第一份就埋头吃了起来，边吃还不忘边赞美着说好。
好在这铁板牛排饭做起来速度很快，没多会功夫其它几人也都陆续吃上了。
别看在座的几人特别是孙海涛几人，平时对这牛排可是没少吃。但秦晓伟料理的这道结合了中西两种烹饪手法的双式铁板牛排饭，却依旧让他们吃得连连点头不已。
“这牛排好嫩，肉汁全被封在了里面，轻轻一口下去，满口都是牛肉浓郁了香味，再配上味道适中并不会抢了肉味的酱汁，相得益彰，太相得益彰了。”孙海涛边吃边赞道。
而一旁的赵飞则笑着说道：“嘿……你们那样的吃法太过斯文了，还体现不出这道菜的精华。来来来，让你们看看这道铁板牛排饭到底应该怎么吃。”
说完，也不去管有没有人理会自己，胖子拿起刀叉将已经被消灭了一半的沙朗牛排给分切成了小块，然后又用调羹将混合着肉块的酱汁均匀地浇在了那碗大米饭上。
看着赵飞那扒饭的豪爽姿态，在座的其它人先是一呆，随后不约而同地笑了起来。紧接着，孙海涛他们三个男人有样学样的吃了起来。
都说美食有时候吃得不过是一个心态和情绪，气氛这么一热，顿时在座的各人忽然就觉得这牛排饭的滋味又凭空好了几分。