“想、想……”
四叔公和女朋友都没有坚守在工作岗位,而大堂经理从打开大门的一瞬间就知道来的是谁。
和四叔公这种半流放状态的失势皇叔不同,薛星野可是整个家族实际上的“太子”,至少在薛念泽老太爷的眼里,能当的起继承人的暂时也仅此一位。
所以就连后厨的大师傅都被喊了出来,集体在地下停车场列队迎接,车刚一停下就集体鞠躬,队伍背靠着竹林从车门一直连到电梯。薛星野显然是习惯了,不动声色。沈语凝则是习惯了面无表情,剩下江晓俞和韩凌像做贼了一样心里七上八下的,想到处看看又怕失了气度,可又不知道该把目光固定在哪,浑身不自在,就差手拉手互相打气了。
乘电梯到了一层,整间餐厅根本没有大堂和雅间的区分,因为拢共便只有一张餐桌。
这间宽大的木屋内部装饰极其清雅,墙上挂着的是《兰亭集序》,家具是魏晋风的绳床、矮几、屏风、坐榻。让江晓俞感觉是到了古装电视剧的拍摄现场。
室内是朽木造景,窗外是枯山水的布置。挨着公园的灰色砖瓦墙,能看到墙那边高大的银杏树。
所有服务人员都藏在你看不见的地方,只在需要出现的时候才出现。风穿过宽大的木屋,吹起梁上米黄色的垂幕,突然间一片寂静,只有稀疏的鸟叫从公园的方向飘过来。
“有钱真好。”江晓俞这话是发自肺腑。
菜端上来,江晓俞更感慨了。
泡沫状的马铃薯甜品,做成鱼子酱形状的荔枝,当你把那些半透明的颗粒含在嘴里再用牙齿轻轻咬开,会像真的鱼籽一样“啪”的爆开,然后溅出荔枝味道的汁水。
看到江晓俞颇为震惊的表情,经理从服务生手里接过餐盘很有分寸的凑了过来,趁上菜的时候跟江晓俞说“这道分子腌肉丸利用了磁共振造影技术,记录肉丸在腌制时内部的变化,然后在它一生中状态最巅峰的时候端上餐桌。而这道金枪鱼,则用到了激光枪,创造一种精确的生与熟夹杂的口感,这就象人生,哲学上的善与恶彼此依赖,时光起伏波澜。”他说话的时候,偷偷瞄了一眼薛星野,然后便倒退着消失在某根立柱之后了。
还有规整得像是塑料模型的单面煎蛋,蛋黄蛋白分明,边缘却不见煎蛋该有的焦边。用汤匙舀上去,工整的蛋白还是半液态,而把这半生的鸡蛋送进口中,浅尝之后竟是酸奶的味道。
江晓俞每样都尝了一口,颇感到新鲜,薛星野却对这些相当的不屑。“爷爷总说四叔公不务正业,他说饭最重要的还是‘落胃’,他这几十年来,听了评弹回来总要吃白水羊头肉配一份茴香馅饺子,从没变过。”
“奇技淫巧,终归不是正道。”薛星野又尝了一口,放下筷子,“我有个很好的朋友,算是个职业吃货吧。他吃尽了大江南北有名的馆子,从米其林到上海邓氏川菜的肝糕,还有杭州醉庐老板自己酿的酒炒的时蔬。千帆过尽之后,他说这辈子吃过最好的东西,你们绝对猜不到。”
江晓俞嚼着肉丸点点头,意思是“我懒得猜,你说吧。”