“真辉，我这样叫你没问题吧？”
“是，叔叔请随意。”
“既然你想跟我学厨艺，我就把丑话说在前头，厨艺这东西，也是要看天赋的，没有天赋的人，哪怕付出十倍、百倍的努力，也不可能有多高的成就。我就是属于那种天赋平庸的类型，最终的成就也就是你看到的这样，不过如果你愿意试一试，我可以把我所有的本领全部传授给你，如果我认为你是值得期待的天才，我甚至可以把你介绍给我的师父南宫藏马！”
南宫藏马年纪不大，却是上国有名的厨艺天才，上国最年轻大师级厨师记录的创造者。
但彦真辉表示没听过这个名字，毕竟平行世界，这个天朝上国跟自己原本世界里的祖国完全不一样。
见彦真辉听到南宫藏马的名字也不为所动，近江胜仁满意地点了点头：“很好，有这份定力，至少你已经有了成为厨师的基础。那么现在我传授给你的第一课，就是吃！”
“诶？师父，不是切菜什么的吗？”
“我看了一下，你刀工的进步速度非常快，但我的师父告诉我，与其先让一个人去练习刀工浪费时间，还不如先教会对方如何去品尝美食，如果连吃都不会吃，那是绝对不可能成为顶级厨师的。”
这个角度倒是很新颖。
彦真辉从上辈子开始就没吃过什么山珍海味，所谓的品尝美食当然完全不懂，所谓的美食到了他的嘴里，顶多也就一个“好吃”，至于具体评价就不行了。
近江胜仁也不矫情，在厨房一阵忙活，端上两盘生鱼片放在彦真辉面前。
“你现在仔细品尝一下这两种鱼片。”
品尝过后，彦真辉的回应是如此的苍白无力：“很好吃，非常鲜美。”
“是吗？”
近江胜仁露出了明显的失望之色，但抱着万一的希望，还是再次开口道：“你注意品尝一下，看看两者之间有什么差别。”
彦真辉再次各自尝试了一片，随后闭上眼睛仔细回味片刻，这才肯定地道：“有不同，其中一种口感稍硬，另外一种则更加柔嫩。”