“花生油!”
夏野用求生刀削出的木铲刮着油脂,不让它们流掉,等加热冒烟后,打破鸟蛋,倒了上去。
滋拉!
蛋液接触滚烫的油脂,伴随着声响,是一股蛋白质被烤熟的蛋香味弥漫出来。
“原来花生里边还能挤出这种液体呀?”
鹿灵犀很惊奇,认真观摩。
等到蛋液凝固,夏野撒上葱花,用求生刀搅拌了一下,蛋黄碎了,接着一翻,葱花挨到油脂,自然葱香四溢,再加上蛋香,构成了一种美妙的香气。
菘果猛的吸了一口气,口水都流下来了。
煎蛋是最简单的料理,不用加什么白胡椒粉调味,只是食材本身的香味组合,就已经足够让人食欲大开了。
“要吃几分熟?”
夏野习惯性的问了一句。
鹿灵犀和菘果一脸茫然。
“哦,那就全熟吧!”
夏野吹着口哨,把做好的煎蛋盛进了菘果的木碗中,又给鹿灵犀做了一个后,拿出火腿熏肉,切了几片,丢在了滚烫的油脂上。
“不要着急吃!”
夏野说的晚了,小菘果一口就咬下了大半个。