七夕之夜的花灯会给了姜云一些灵感，她去查看了酒楼的施工进度，以及招工的培训进度之后，和酒楼的小团队坐在一起开了个会，把开业日期定了下来，就是一个多月之后中秋节那一天。
所以各人任务也不同，徐嘉需要尽快让招到的小二和账房先生熟悉酒楼的一切制度和产品，曹源得带着大小曹师傅尽快熟悉已经定下来的菜单，并带着学徒开始学习一些简单的菜的烹饪，以及打荷配菜这些活计。
岳宁的任务则是去寻找不同的工匠，首先是定制牌匾；其次是寻找可以制作花灯的工匠，不需要做一条街那么多的花灯，但是要把酒楼门口装饰起来；再次是搭建台子的工匠，到时候要在酒楼门口搭一个舞台出来，上面会进行一些表演比如舞狮和开业活动；最后一个是姜云的想法，不一定能成形，姜云想要烟火，能持续大概一刻钟左右的烟火表演，需要去寻找现成的烟火或者能制造烟火的工匠。
最后一个姜云不打算让岳宁一个人去努力，她决定让程峤陪她一起去见一下白飞星。
一是为了确定新县令和白飞星的关系，顺便问问他这位新县令有没有什么打算，比如七夕搞了花灯会，那么中秋呢？
二是为了问问工匠，做花灯的和做烟火的。
姜云不好主动约白飞星出来，程峤就没有这个困扰了，他给白飞星送了个信，干脆约了白飞星上门见面。
主要是东墨县现在只剩下一个东墨酒楼，程峤没有给姜云的对手送生意的打算，至于茶寮又显得私密性不足，干脆请人上门，还更方便一点。
确定了白飞星的上门时间之后，姜云和大小曹师傅打了招呼，那一天他们一大早就过来了，把提前准备好的食材都带了过来，到了之后吃了个早饭，然后就进入小厨房开始忙碌。
他们还带着两个学徒，学徒们给他们打下手，看动作已经相当熟悉，作为一个学徒已经接近合格线了，接下来就看他们天分如何，能不能成长为大小曹师傅那样的厨子了。
姜云没再操心，今天的午宴将会推出云山酒楼的八道招牌菜，有些菜从前几天开始就在准备，甚至有些带过来只需要最后一道工序就能上桌。
这一桌午宴既是用来招待白飞星，也是请他做个试吃人，对酒楼的菜色做出评价。
白飞星过来的时候还带着个匣子，见到姜云就顺手推给姜云了，“那红瓷我今年本来不打算那么急着烧第二炉的，可是手头那些实在是不够。”
姜云也没问白飞星到底拿那些红瓷做什么去了，接了匣子顺手打开，里面是一叠银票，还有一块水头很足的玉石原石，还没有雕刻，虽然没有精美的雕工，可这样的一块玉石，也不便宜了。
“这块玉石？”
白飞星喝了一口茶，“我把一套红瓷茶壶配茶杯送去拍卖了，那买家没带那么多银子，就拿了这么块玉石原石抵做银子，因为是原石，不算贵，这等玉石对我来说都是寻常，送你好了，你找工匠随便雕个什么小物件都成。”