先前卖烤鸭，后来又卖被子。
河湾镇上的一些大户人家，邓钰多多少少也混得有些脸熟了。
由于传统思想禁锢，有些闺阁小姐和夫人不便外出抛头露面。
加上之前祁子西上门送烤鸭，那些夫人小姐接受度还不错，邓钰觉得送外卖这举措可行。
邓钰同白杨和殷小雅商量，这外卖的业务可以试着做起来了。
白杨思考了一会，提出了一个问题：“可是巧姐，那个客人要如何在家中便能点菜呢，若是让丫鬟小厮特意跑一趟，那咱这外卖还有啥意义。”
“白杨，你可还记得我们在鲁老板那儿还看到了什么？”
鲁老板是隔壁镇上养家禽的农户，温掌柜从前一直在他那儿进货。
后来也引荐邓钰过去。
白杨回忆一番，鲁老板有一片养鸡场，除了鸡鸭，还养了——
“信鸽！”
邓钰点点头：“不错，就是信鸽。”
“咱们可以把新菜单抄录多份，挨家挨户都发一张，每道菜品上面都写上编号，若是哪家想要下单，把菜品编号写下再写上哪家哪户，由信鸽送来。”
殷小雅问：“那这得需要多少信鸽啊？”
邓钰还未回答，她又接着追问：“又派谁送餐呢？咱们店里的小二若都出去跑腿，店里怕是忙不过来。”
邓钰问她：“来送柴火的那些落难百姓近日可还有来？”