腌料是邓钰凭借记忆里的味道改良过的，就连甜面酱都是她试错十几回才熬制出满意的味道。
哪能轻易就告诉别人。
好在小伙计也并不是真的要问。
只是感叹烤鸭子的味道香。
新制的炉子拿回来，邓钰还一次也没用过呢。
果真是烤得又多又快。
她探头往炉子瞧了瞧，二十只鸭子都已经慢慢上色了。
肥膘多的部位甚至开始滋滋冒油。
人渐渐多了起来。
邓钰注意到不仅有酒楼的人，还有一些穿着统一碎花边儒裙小衫的，应该是府上的丫鬟，也被派过来帮忙。
温掌柜站在后院小门处，指挥一车车处理好的食材往厨房里头运。
邓钰看到除了鸡鸭鱼肉，竟是还有一些海鲜。
这年头海鲜不好运输，大部分送到青州，都不新鲜了。
但温掌柜这些海鲜，看颜色，还是十分新鲜，显然是才刚死不久。
一筐筐海鲜被伙计抬进去，经过邓钰身边的时候，她竟感受到了丝丝凉意。
居然是冷链运输么？