纪元道不仅是位大才女,在河防水利公事上还颇有建树,据说那本《河防总览》就是她帮着纪尧整理编纂的,在纪尧主持两岸修筑堤防时,还提出了“束水攻沙”的办法,解决了困扰云夏多年的河道堵塞问题。
若是能请纪元道出山,那苏然想通过兴修水利开荒屯田的计划,就好实施了。
苏然对此毫不知情,正全神贯注地盯着不断拉上的渔网。
一条大鱼高高跃起,带起一片水花,在阳光的照射下熠熠闪耀,苏然笑了,众人高兴地欢呼了起来。
终于有鱼了!
十多斤重的大草鱼,被渔网包裹着还不停翻腾蹦跶,两个老渔夫一起上才将它摁住,系上了红布条,抱过来给苏然看。
这是他们捕到的第一条鱼,是头鱼,按照规矩一会儿要留着祭神,感谢上苍馈赠,赐予他们这么肥美的大鱼。
但比起看不见摸不着的神,他们更感谢站在面前的大人,是她想出了这个捕鱼的法子,让他们在这样寒冷的冬天还能收获满满。
苏然看着这么大的鱼,很是高兴,当众承诺今天在场所有人都能分到一条这么大的鱼,引得众人更是欢呼雀跃,干劲十足。
随着第一条鱼跃出水面,网里的鱼渐渐多了起来,白鲢、草鱼、鲤鱼、黑鱼.......绞杆上绳子缠的越来越紧,转动绞杆也越来越吃力,光凭人力已经不行了,得用马拖着才能转动。
其他人赶忙将捕到的鱼捡出来,减轻重量,一条条鱼被扔到了冰面上,甩着尾巴蹦跶不停,不一会儿就被冻僵了。
冰面上渐渐摆满了鱼,看的苏然开心不已,这一趟来的太划算了,估计能弄到两三万斤鱼,曲城留一部分,往其他三个县城投放一些,就算不能让人人都吃上鱼肉,好歹也能个鱼汤。
不出正月都是年,这些鱼就当是给大家加餐了,最重要的是不要钱,以后每年还能来捕鱼。
他们用的渔网窟窿眼很大,基本捕不到两斤以下的小鱼,抓大放小,才能年年有鱼啊。
渔网差不多也都拉出来了,只剩下缠在网上的鱼还需要清理,十三叔和几个老渔夫便带人开始挑选最大的鱼,和头鱼一起拿去祭拜湖神。
等祭拜完,便将头鱼和大鱼一起收拾干净下锅炖,刚捕上来的鱼新鲜的很,不需要多余的调味,把鱼切成段,煎至金黄,加水,放入姜片一起下锅炖,炖熟了撒点盐,就能出锅了。