一旁的四爷，听出女人在说风凉话，倒也没多说什么。
只是轻咳一声，也抓了只螃蟹，开动起来。
吃螃蟹，他向来也喜欢自个动手。
这么琐碎的食物，要是经过奴才的手，吃起来都倒胃口。
若音没再看四爷，只管专注的剥螃蟹。
由于她手里的是母蟹，那肚脐都是凸出来。
透过白色的肚皮，还能看到里面黄澄澄的蟹黄。
直接用手掰掉肚脐那一小块。
其实，也可以用长柄斧切掉的。
可若音觉得长柄斧就是蟹八件中，简直就是个鸡肋。
完全是文吃中，最没必要使用的工具。
接着，她用锤子随意捶了捶外壳，给螃蟹松骨。
再顺势掰掰开螃蟹壳，满满的蟹黄就在眼前，还肥得流油似得。
若音用小刀把中间那个三角锥形的蟹胃、蟹肠，蟹肺剔除。
再把厚厚的白色蟹鳃去掉。
鳃和胃都是极寒的东西，是不能食用的。