“这叫毛肚,其实就是牛的胃。”
那不是下水吗??
惠妃皱了皱眉头,不动声色的用帕子捂住鼻子,退开一点。
皇后下首位坐着的是董贵妃,这位贵妃是从宫女一路爬上来的,她的儿子支持太子一脉,是太子的得力助手。
董贵妃倒是欣喜的看着毛肚,笑道:“小时候家里穷,年夜饭旁人家里传出肉香,我们家只能闻味儿,父亲一咬牙用几文钱买了下水回来炖煮,那也算是过了年了。”
提起儿时的事情,倒让赵景程也陷入了回忆。
他虽然是皇子,可依然做不到顿顿有肉吃,毕竟他小时候过的也挺惨,真要比的话,不一定有董贵妃儿时那般恣意欢乐。
赵景程点头:“嗯,下水又怎么了?有钱人家瞧不上的东西,却拯救了无数百姓,朕勤政这么多年,为的不就是百姓能吃饱饭,来,大家一是尝尝这毛肚。”
于是众人齐齐落筷子。
惠妃十分不想吃,她对毛肚十分嫌弃,但见大家都吃了,她也只能硬着头皮塞进嘴里,而后,便真香了。
“这东西可真好吃啊!”
“是啊,一点怪味儿都没有。”
在大家记忆里,下水都是脏的,臭的,可这毛肚一点味儿都没有,反而比起肉,更弹牙,艮啾啾的,更好吃呢。
“这料调制的也好,不愧是睿亲王,竟然能带来如此好吃的东西。”
比起其他皇子带来的或是刀工精细,或是难得的外地美食,竟然都比不上这道毛肚,而且睿亲王的这道菜,明显更得赵景程的心意。