很多菜对火候、刀工的要求很高，甚至有些菜比鲁菜要求还高。
像松鼠鳜鱼、文思豆腐这些菜，就非常讲究刀工。
这段时间，他上门做菜、在家做饭，刀工倒是有所进步。
但目前也达不到能做松鼠鳜鱼的程度，以他那刀工，做出来的估计得是松鼠烂鳜鱼。
所以，他就只能像上次那样，再从网上找个厨师，帮忙给他负责刀工的工序了。
“唉......还得练啊~”陈远躺在床上，嘀咕了一句。
既然都想到找厨师帮忙了，陈远也就没有犹豫，直接回复道：【可以，费用是3000。】
费用这块，他依旧收的是3000。
反正现在也不缺找他上门做菜的，那上门费暂时就不降了。
而且他想的是，宁愿价格高一点少接几单，也不愿为了多接单而降价。
那样不划算，更不值当的。
商定好之后，陈远很快就想好明天做什么菜了。
5道鲁菜：九转大肠、农家炒鸡、木须肉、锅包肉、奶汤蒲菜。
5道淮扬菜：蟹粉狮子头、松鼠鳜鱼、白袍虾仁、软兜长鱼、大煮干丝。
明天的淘汰赛比两场，上午是初赛，下午是复赛，3点结束。
算上买菜、去粉丝家，大概需要一个小时左右。