“哦~~那好吧，那今晚我就当一回甩手掌柜。”
……
挂掉电话后，陈远就直奔附近的菜市场。
进了菜市场，他首先去了海鲜区。
选了一家最大的海鲜摊之后，陈远就盯着摊位上的鱼、蛤蜊、扇贝、虾、海螺、梭子蟹等海鲜看了起来。
之前他多少也是知道一些挑选海鲜的技巧的。
比如，买鱼的时候，要看一看鱼的眼睛和鱼鳃。
眼睛透明清亮，鱼鳃鲜红的鱼，就比较新鲜。
眼睛浑浊，鱼鳃泛白的鱼，就不新鲜。
再比如，同样是死掉的虾，但如果颜色比较翠绿的，那就是刚死掉没多久的。
但如果虾的颜色已经泛白了，那就是死的时间比较久了。
但是，如果同样是看起来比较新鲜的鱼，他是无法分辨哪条更新鲜的。
可现在，他脑子里有了更多的，判断鱼新鲜程度的办法。
比如，鱼的表面干净没有不明粘液，那就相对更新鲜。
鱼鳞紧实，鱼腹没有异常凸起，也代表更新鲜。
这些都是他以前不知道的判断办法。