他大概对黑鱼子酱有多贵有预期,但当面摆出来让他亲身见证还是有些受不了。为了吃这么点东西,旅店楼下,那篝火旁的那袅袅烟气他都忍了,结果🀶却让人不尽满意。
“就一口的🐢量,你吃吧。”他直接把身体交给哈斯塔,反正东西是落自📱🞪己🍃🅛肚里,不亏。
哈斯塔也不客⛭🝦气,趁着🖍👕🈫没🗺人注意直接把碟子塞嘴里再抽出来。
“比高塔的伙食好。”他做出了点评。
“具体呢?”
哈斯塔砸吧着嘴:“说不出来。”
“你是个锯了嘴的葫芦!”德尔塔气不过,拿回身体控制权又点了一份七克朗的量,这次他可以更🝫专🟗🝒注地观察它们的特殊之处。
那些垒☶🜤起来的⛭🝦黑色鱼卵晶莹润亮,迎着光看去,轮廓👏甚至带着淡金的色泽。
统而言之,没⛭🝦什么特殊的,🞋💥🔁就是正常的优质鱼子酱。
德尔塔铲了一勺子放进嘴里,鱼卵在唇齿间爆裂,他没怎么吃过鱼子♪😜酱,但在咸甜的味道外的确还有一种特殊的辛辣、韧道的口感。他一🄒颗颗地细细品尝,☊♖终于察觉到了线索。
停止咀嚼,他拔出匕首横在脸前,用平滑的刃部当镜👏子,然后吐出舌尖。
舌尖顶端有🐢一层轻薄接近透明的衣🂻🔃♣膜,如果不细看🍻🍒甚至会忽略掉它,这种质地和鱼子酱正常的外皮截然不同。
德尔塔端详着匕首,过了几秒收回舌头,疑惑着自言自语:“没有🌝去除卵衣?”
黑鱼子酱是因为原本的材质才格外珍贵,制作工艺和其他同类食品无异,学院的食堂甚至制作虫卵酱,因此德尔塔知道过程。鱼子需要先放🔙在桶里用盐水浸泡、木杵搅拌。在腌入味的同时去除卵衣。
这些雾凇镇鱼子酱的卵衣被处理过了,它们🞐几乎不会阻碍到咀嚼,并且主要作用似乎是保留那种辛辣的味道。
他推断辛辣不是鱼子酱本身的味道,鱼子酱本🖜📠身是不该放调味品的🌝,但它又确实具备一种天🜹然感,让初次尝到它的人不会有所怀疑。