老谭离开关东人家一个星期之后。
这天早上，厨房员工从四楼作案店操下楼，来到菜档前站好，准备开例会。李旭说厨师长不在不开了，直接上班。员工开始三三两两的往厨房走，一边走一边小声叨咕。
徐波对李忠清🛄🙺🏜说：“看着没，没人管了，🄈🞱🗼又和以🀱前一样了。”
李忠清说：“啥样啥样吧，不差你钱就得呗，管那些事干啥，咸吃萝卜淡操心。”
徐波说：“干得🐂☬没劲儿，我们队都要散了。”
李⛍🙅忠清打趣道：“散就散呗，小孩儿攘沙子——不和你玩了。”
俩人进了厨房上灶台，开始做准备工作。他俩儿中间位置的崔凯崔璇哥俩儿没来，李忠清问旁边的李旭：“崔凯崔璇呢？都休息🚥呀？”
李旭无奈地说：“前天跟我请假，说他姥姥过生日，哥俩儿一起回去，我说只能回去一个，哥俩🖓💍🐧儿非得要都回去，我跟他俩儿说我做不了主，叫找他们师父去🚐，估计🄇🞮人家师父答应了呗。”
李忠清听了来气，把大勺使劲摔在灶台上说：“哪有这样的，上不去菜别找我，🁹我忙不🎧过来。”
李旭说👧：“那咋整？来菜大伙儿忙呗，王刚🚕📋🙒学习去了，三天呢。🅤🈢⛩”
“学吧，咋学也那样，人不正学啥也白扯。”李忠🌑♿清说完把大勺拿起来，打开炉眼点火，闭上嘴不说话开始🜬🅐🅱干活。
他、徐波和李旭对老谭都非常认可的，好不容易盼来一个管事的厨师长还走了，心里自然气愤🜪🄾🃏，也深知左右不了什么，都是出来打工的，为的是养家糊口，虽然🜤🄄🞏气愤，也只能听之任之。
负责🄯疙瘩汤的面点把和好的面端过来，看崔凯崔璇哥俩儿不在，不知道找谁去，只好把面盆放🜪🄾🃏下回去找王淑兰，王淑兰过来之后直接找李旭。李旭看看李忠清和徐波，两人都忙呢，叫把面盆给他，谁叫自己是副厨呢。
王淑兰把面盆端到🐙⛵他身后说：“还有🙎酥鸡🄈🞱🗼呢，没人管。”
李⛍🙅旭说：“你不用管了，我整，一会儿把土豆和芸豆丁拿过来，我炸了。”
王淑🄯兰嘟囔一句：“咋还俩人一😓🀼🂄起休呢？”然后回去取土豆和云豆丁。