老渔民看着年轻💣📭的🐪安古斯就想到了两个儿子年幼🂩👙时的模样。
那时候老🈟渔民常常带着年龄相仿的两兄🂶📔弟去河滩上捕⛽☎鱼，但那样美好的日子也因为老伴的离世而消逝了。
那些幼童的欢声笑语仍然萦绕在耳边，老渔民不禁在沉醉在自己的回忆中，但随着草娄里的鱼儿一🈜⚮🔴抖，老渔民很快就回过了神来。
“你先坐着，🐫你现在这样子也没办法帮我打下手，就好好看着吧。这可🞍💼🗍是我祖传的手艺。”
老渔民将草篓里的鱼虾倒在了水缸里先养起来，然后熟练😾🕬地一捞便捞起了一条鲜活的鲶鱼。
老渔民将鲶鱼🐫🐫往砧板上一放，左手按住了鲶鱼的身子，而右手则是抄起了一把细长尖锐的刀。
他用刀背在鲶鱼💣📭背后一敲，鲶鱼便不再挣扎。
从鲶鱼侧边的鱼鳃下刀，然后一刀划开了鱼身；这一刀避开了鱼儿的苦🞍💼🗍胆，但成功破开了鱼儿的腹部。
老渔民伸手进去一掏便掏🃛😛🂁出了那些不会用🗀来食用的内脏丢到了一边，🄌🟘
“这些可是上好的肥料，不能浪费。虽然有点腥，但是用清水洗洗，再磨成碎末之后洒在地💖👳🌻里可是极好的。”
老渔民有耐心地解释道。
坐在椅子上的安古斯专心地欣赏着⛞老渔民熟练的刀工，也静静地听着老渔民的解释。
“看，从中间这个角度切下去，鱼头就跟鱼身分离了。再这么轻轻一挑，鱼骨就被挑🏔🙶出来了。是不是很简单”
老🖒渔民骄傲地展示着自己剖鱼的技术，他看到了安古斯认真的态度，让他更来了兴致。
一条鲜活的鲶鱼就在老渔民三两下的切割下就变成了整🖧🕃🖧🕃整齐齐的几块。
老渔民将鲶鱼腹部的一块肉单独切了下来🗀，连🈜⚰🕀带🂩👙着鱼头和鱼尾丢到了锅里。