佟小樱的做法就是:
1.把生猪血放入盆内,凝成块的要划碎;
2.野猪肉切成小块,熬煮成浓稠的肉汤,加入精盐、花椒、胡椒面,辣椒面🖑,搅拌均匀晾凉;
3.过箩后倒在猪血盆🙷内🁱🉣,并加香菜洋葱末搅拌均匀;
4.灌入洗净的肠子内,用线绳把口捆好;
5.把准备好的肠子在清水锅内烧煮开,开锅后用慢火煮15分钟取出,用冷水泡凉,把线绳解去即☷🄀🝫成。
这种做法其实是比较普通的,如🛗🜤果是要吃的比较讲究一些,还可以🞅👬做酸菜血肠等。
佟大庄进来的时候,见到自🁼己的儿子和二丫头还有👨🙌乔老头☉正忙的热火朝天呢。
佟大庄叹气一声:“们怎么🁼不叫我呀,二丫头起来,让🛧🞵😝了我来。我也会做血肠的。”
对于做吃食,佟大庄更加的感兴趣。
佟小林见到自己爹来了,立即就告诉了佟🗑大庄,他们要做另外🝨🍯一⚎种血肠。
佟大庄听到自己儿子这样🁱🉣说,只是瞟了他一眼,再没有其它的。
这儿子有时候在她看来就是傻的,真的🌈是够了🅪,这有意思吗?
都这么大人了,听事情还喜欢挑三拣四的听。🅪
佟小🌭樱偷笑,佟小林明白了自己爹这是看不起自🗻♐己。
他也够倒霉的。佟小林暗道:“老爹每天忙着给人家酒楼做厨师,在家的时日🖑毕竟少,他能有多少出息就决定自己的老爹🕽🏄在家的时间好不好。”现在居然还嫌弃他笨。