因为他们不吃猪肉,还可以吃羊肉、牛肉。
而对于绝大多数的平民大众来说,物美价廉的猪肉却是他们求🜑之不得的荤腥,如果一个月能够吃上那么几片那也是不可⚎🐕多得的美味。
张毅看了看祝屠夫那张油汪汪的胖脸,又看了看他手里那一大🜑块🀡满是肥膘的肉,不住的🞕📿摇了摇头。
这么肥别👴说吃,多看上一眼就觉得腻的慌,他这次过来主要是采购用于制作卤菜的材料,这么大块肥膘子肉买回去难不成用来炼油不成?
摆了摆🂠🐍⚌手,谢绝了祝🔬🃰屠夫的好意,张毅指着挂着的那副猪耳朵问道:“天天吃肉都腻味了,我看这副猪耳朵就不错,虽说没啥油水,不过💙💑👋也是肉不是?你帮我算算多少钱。”
猪耳朵其实只是一个范称,严格说来除了猪耳🅣🈘朵以外,还连着猪头肉以及猪嘴肉一起卖的。
别看只不过一副猪耳朵,其实称下🙕来足足四斤多种。
“好咧!”
听到张毅发了话,祝屠夫也不废话,立马就将挂在肉案上🄩的猪耳朵放在称上一称,随着秤砣的持平便笑道:“四斤三两五钱,都是老主顾我给你算四斤三两,我这儿给你算十文钱一斤,一共是四十三文!”
因为春芳楼的🔧肉食一直以来都是在祝屠夫这里定点采购的,所以价格还算厚道,四十三文钱不仅不吃亏而且还很便宜,而且...抽着张毅套银🁶子的时间,祝屠夫还将一大🏝包肉骨头给用绳子扎好算是赠品。
“讲究!”张毅朝着祝屠夫竖起了大拇指。
怪不得西市十三家卖肉的就数祝屠夫的摊子♽🍺🍈生意好,主要还是人家会做人。
一点儿肉骨头,虽说值不了几个钱,可是当成🅣🈘赠品还真能让人心情🆋舒畅,这做起🇹🝚生意来自然就财源广进。
不过张毅心里却有些郁闷,一副🂩👝猪耳朵还是太少。
别说整个春芳楼🜠🃧🚊,就算是楼里的那十七位🜸小娘估⛳🞡计都不够。
要知道,卤菜的美味张毅可是亲身🙕经历的,在他看来就算是皇宫里御膳房的御厨估计也弄不出这样的好东西,就这么四斤多一点儿的分量,经过🁶卤制少说也的缩水三四层,到🖐了盘子里能有三斤就不错了。