在林小北整个ip所带着的所有流量,包括小北赶海(大台曝光两次)、直播(领域著名)、七里沙以及美食街(远近闻名),足球队等等,对大排档中心所做的👄🆘推广。
有这几个基础的打底,实际上,即便不做任何的广告,🞁👍🇨那么小北大排🄂🝾档的开业,都已经有🟁家喻户晓的知名度。
不过为了爆,林小北还是通过丁凤英,将开业的广告铺满全县的千家🄂🝾万户。🈳
除了小北大排档,在整个中心,也有十家各种不同招牌的🙄大排档一起开业,这样能够在同喜同乐共同哄抬气氛的热闹中,形成众星拱月之态。
当🚟🔪然了,做排档的中心,最主要的目的当然是为了要推出小北排档,其他的就都是辅助。
剩余的十家也将陆续开🁈🃲放,🁭🄅毕竟装修和人🀡员需要慢慢来。
小北大排档带领的十一家排档,已经差不多把人员🃃给掏空了。
小北大排档,预设五百桌的席位,高峰期,将配备几十名的传菜员♵🌮,加上厨师团队,迎宾礼🎿🖲🖢仪,后勤保障,安保人员,收银体系,现场协调员,外面还有停车引导等等,一家拥有的员工,已经超过了一百人。
光这每天🙓🌧开♟业前的动员,站成几排,队伍都颇为庞大。
开业的活动很直接,充值优惠🙪🍌🆨活动,菜金充多少送多少。
就是,🕞你来♟一次,假如充值了,那你下次还🁑🅁得来,总得把里面的钱吃光吧。
相当于五🙓🌧折,亏肯定是亏了一🙪🍌🆨点,🂫👳🌷但用优惠买人气,值!
前期需要很多流量来营造宾客满堂🂫👳🌷的局面,这也是餐🝖🗴饮业的惯例。
很多的商家是请了钟点工来做这个门面的,就🝵🏤是请人排队什么的,制造爆满的假🙆象。
林小北的五百桌,他觉得🙳当然不可能爆满,所以他将这种请人排队以及各种弄虚作假🞚🔭🃵的成本,当成食客的优惠,这才是最实在的。
如果只单单小北大排档一家的话,林小北可以慢慢做人气,但大排档中心,必须要有三把火🎿🖲🖢,一🔝开始就一定要让她火🐎⚗起来,等到后面再来动的话,就来不及了。