七👞🌕品居是辉煌学🖳🖪院的西餐厅,里面最出名的美食就🚟🔩是牛排。
丁修跟着陈佳🎭凝来到七品居的🍳🌇门口,人还未进去,就已经闻到一股诱人🐬的肉香。
丁修的肚子又叫了起来,陈佳凝捂着嘴,轻轻地笑了笑,接着便带他找了张🙝空的桌子坐下来。
两👞🌕人刚刚入座,服务员就拿来了菜单。菜单一式两份,他将单子递给丁修和陈佳凝之后,就礼貌地等在一边。
“丁修,你看看菜单,想吃什么🅖🆦就点什么⛶。”陈🙕🎽佳凝说道。
丁修点了点头,拿起单子看了起来。
“菲力牛排、肉眼牛排、西冷牛排、⚀🎑t骨牛排……”
单子上的牛排种类很多,配的样式图片也非常诱人可⚭🔩🃎口。
“好像都差不多🖳🖪。”丁修简单的看了一遍,抬起头道。
“样子是差不多,不过肉质可大不一样。”陈佳凝说道:“菲力牛排是用的牛里脊肉,而且是嫩肉;肉眼牛排用的是牛肋上的肉,肥瘦都有,这种肉煎烤的味道很香;西冷牛排是牛外脊上的肉,带一点肥肉,而🁖🅶且在肉的外延还有一圈白色的肉筋,口感上来说肉质偏硬,而且有嚼劲;t骨牛排是牛背上的脊骨肉,t骨两侧的肉一边多一边少,量多的是西冷,量少的是菲力,中间被肋骨隔着。”
“小小的一块牛肉🅚竟然还有这么多👖🈵🂪知识?!”丁修心里有些惊讶。
“👞🌕看来你是行家啊。”服务员对陈佳凝赞⛶道。
“佳凝,你吃什么?”丁修不知道该怎么选,于是先问起了陈佳凝⛫🝖。
“我要一份菲力,七分熟。”陈佳凝朝服务员说道。⚭🔩🃎
“那我也要一份菲力,十分熟。”陈佳凝点好之后,丁修也跟着说道。他以前吃🍅烤肉都🝆是在野外自己生火,而且喜欢将肉烤得焦焦脆脆的,听陈佳凝说七分熟,他以为要将肉烤老一点就是十分熟。
听到十分熟三个字,服务员微🍳🌇微一愣,牛排只有一、三、五、七、九分熟之说,九分熟就是熟。