刮排骨这种事情，欲速则不达。
需要耐心去剔除排骨上的生肉，同时也是对厨师的🝕眼力和力度掌控的考验。
慢工🖇🐡才能出细活，可是限定死了时间，🀽🂑🎇大家慢不下来。
何金磊说话后，赛场非常安静。
周围只剩下浓重的呼吸声，以及杀猪刀摩擦排骨时发出来的擦擦声。
所有人都在快速地刮动着排骨。
即使是刚才在大🇳🜧🄥葱上雕龙的小哥，也没有兴趣继续卖弄技巧了。
一条排骨被他🛻⚀握在了手上，放在杀猪刀的🃘刀刃上反复摩擦着。👗🃵
对面。
刚刚被王袖帮忙切下排骨🔼🅺的🝚女厨师关雅同🃘样非常认真。
她的刮法和别人的不同，采用了如同环切水果皮一般🌊♃🅯的环切技术，进🍵🌞⛲行环切除肉。
2分钟后。
所有人停止了动作。
何金磊如同刚才那样，再次🝚🝚下到比赛位上巡视🕓🆐。
他看得很仔细，神情特别的专注。
“你…你、你、你，出局！”