勃艮第红酒炖牛肉。
在食戟之灵剧情中，猪脚幸平创真🅲在远月第一堂课上，就做出了一道幸平流红酒炖牛肉，让⚠💶🖔不笑的老师罗兰·夏佩尔给了很高的🍤🍟评价。
实际上，这是法国的一道家常菜。
在固定的食谱上，勃艮第红酒炖牛🅲肉其实有非常多的做🞈法，看主🝕🕲厨的发挥。
夏羽会做勃艮第红酒炖牛肉么？
如果是其它西餐，肯定要打一个大大🈞⛁🗝的问号。
但是，勃艮第红酒炖牛肉嘛，在食戟之灵这部番剧风靡的时候，夏羽作为一个有动手能⚝💕力的大吃货，自然是找到了漫🛨🞾画附录的食谱，苦心钻研了好长一段时间。
更坑爹的是，依照漫画做出来的勃艮第红酒炖牛肉，味道并不算🝕🕲好，甚至可以评价为差，当时夏羽日思夜想，终于抓住漫画食谱一个关键的缺漏之处：
没有蜂蜜！
后来机缘巧合，在动漫美食的同好那里，听说了一部法国2009年的电影《朱莉与朱莉娅⚠💶🖔》，并参照电影中大量法国美食的描写，才算把一道真⚫🔚正的勃艮第红酒炖牛肉，成功还原出来，味道好评那种。🖛
“食材都备齐了么……”
清洗双手，穿戴围裙和厨帽，完成一个主厨最基本的礼仪后，夏羽看向西餐厅的厨台⚙👴。⚝💕
两大块解冻的牛肉，这是主食材。
“【牛肩肉】，品质优💏秀🌖⚱，🞠冷冻时长8小时56分钟，新鲜。”
手接触牛肉，厨神系统给🌖⚱出了食材鉴🈞⛁🗝定信息，绿色品质。
“牛肩肉？不错，这个位置的肉，纤维较细，口感滑嫩，适合炖、烤、☢焖和烧制咖喱。”夏羽自😼语着，视线扫过其它食材，“可以开始了！”