富海大厦的盈利点中，在地下停车场人气还没升上来的时候，重新经🀧⚯营☏食堂是很重要一环。
唐丁跟🄨⛫🝓原来经营食堂的人一接触，几乎是刚一☔⚲开口，那人就同意转让食堂，而且费用非常低，几乎是半转半送了。
这段时间以来，食堂经营惨淡，由于食堂就餐部都处于地🈛⚥📜下，也就是🀧⚯在停车场封闭了一个角，作为食堂，不过不需要从地下走，从一楼可以直接进。
停车场🄨⛫🝓闹鬼，吓的人心惶惶，食堂经营惨淡，入🌊☾🄿不🄐☕敷出。
停车⚁场大家不敢进🐡🁖来🈞停车，所以也就收不到费用，停车场是由物业经营的。
但是吃就不一样了，在富海大厦上班的人保守估计最少有一千五到两千人，这么多人，每天都要吃饭，除去少部⛋😴分自己带饭的外，这段时间很多人都叫外卖。
但是外卖也有各种弊病卫生问题；单独叫的♲不送，必须组团。
按照行慕柳的计算，只要每天的吃饭人😓🀺🁵数在一百人，就足够食堂每天的所有开销，剩下的都是净😅⚩利润。
当然行🄨⛫🝓慕柳的这个预🈞算，是经由辛格格的🗃口说出来的。
重开食堂势在必行。
厨师招募，改刀招募，⛂🗣面案招募，洗菜😓🀺🁵摘🗃菜工招募。
各种招聘正在有条不紊的进行，好在这个食堂有原来的底子，好几个洗菜工，面案，改刀都是富海大厦周围老城区的下岗阿姨🙳🎡💨，他们刚刚从富海大厦被辞退，此时看到招聘，又重新回来了，还招呼来她们以前的老同事。
剩下的也就是厨师招募了，不🝲过钱出到了，什么样的人找不🖪到。
烟城⚁是鲁菜源地，所以很多🐯🃗🗺人在做饭方面都有手绝活😓，色香味方面都有独到手艺。
没错，唐丁食堂打算主打的就是家常口味。
食堂开业头三天免费品尝！