第二天，萧潇果然兴致🍱🞆勃勃地跟着林小竹出🅍🅑了门。
两人第一站去的，就是西陵皇后给萧潇在越京城买🄡⚱🕎的一处别院。这是林小竹要求的，她想看看西陵皇后给萧潇陪嫁的到底是🄅些什么人。
而见了那些嬷嬷，林小竹也终于理解了为什么陆健宁要哄着萧潇把她们都扔别院里了。嬷嬷一共有十个。这一个个，都是头脑极灵活，嘴皮子极厉害，极有手段的老人精。如果任由这些嬷嬷呆在颖王府，陆健宁哪里还能哄着龚侧妃把家里的钱掏出来捐进国库？哪里还能让周侧🄟⚙👶妃管家好笼络户部尚书？三方如果不在乌烟瘴气、你死我活中斗上一阵子，怕是分不出胜负。而单纯的萧潇，在这些嬷嬷的保护下，估计一辈子都不会有忧患意识，一辈子都长不大。
现在，倒是便宜了她林小竹。有这么一群嬷嬷帮着租铺子讲价钱，盯着人搞装修，训练训练跑堂的小二，处理好各方的关系，于她而言是一件大好事。林小竹自己虽然买了一批人，卖身契拽在自己手里，用得挺放心，但那都是没经历过什⚘👬么事情的山里娃子，年纪又小，最大的也不过十七岁——年纪大的心思杂，主意正，难以调教——她还真不放心让他们去办什么大事，否则被人卖了还帮别人数钱呢。那些人，都是要培养成点心师、酱菜师、厨师的。外面的杂事，还是托付给这些嬷嬷们吧。
于是等萧潇把她介绍给这些嬷嬷，并说了做生意☂☌♪的事，林小竹便找个借口把她支开，给嬷嬷们分析了颖王府的现状和陆健宁的心思，并说出了自己的良苦用心。萧潇的惨状嬷嬷们自然明白，但那结果很大一部分是她自己🝉造成的，嬷嬷们便是有心也难以帮🂧👇到她。又见被颖王一忽悠，自己主子便把自己扔到这别院来，嬷嬷们便颇有些心灰意冷的感觉。
此时听林小竹这么一讲，大家顿时觉得是一个切实有效的办法。至少不会让自家公🁶🏠主整日为了一个男人，哭哭泣泣拿自己的身体来作践。于是对林小竹也有了很大的好感。拍着🉇🅏🅧胸脯说一定帮她们把生意做大做强。
于是接下来，林小竹花了两天功🌹🝈夫，把点心和酱菜最关键的一道工序教给了她感觉已纪完⚄放心的几个下人，将几个铺子的生意托给张文东和孙浩等人管理。自己便开始跟萧潇和嬷嬷们忙活酒楼的事。
她先把自己开酒楼的要求都写在纸上，分派嬷嬷们去找地方。谈价钱。接着又画了一张装修的图纸，要求她们找施工队，把所有的酒楼都按照一个样子统一装修；同时拔出三人来做掌柜，专门训练跑堂小二。在租铺子、搞装修的那段时间里。林小竹又买了一些十五、六岁的孩子，根据他们的特点，将他们分成了几批人。一批人专门练刀功。以后在厨房里只管切菜；一批人专门练勺功，以后在厨房里只管掌勺；余下的有专管🜛配菜的，有专管烧火的（在烧柴的古代，火候也很讲究啊）。把原先要学好几年的厨艺，细分成专门专项的流水线作业。大大缩短了学艺的过程，也杜绝了被别的酒楼挖墙角的可能。
她充分发挥现代教育科学方法，每天一早起来就进行军事化训练，以增强他🂶📕🚭们一切行动听指挥的组织纪律性；然后就开始了一天的厨艺学习；到了傍晚吃过饭后，就坐下来进行文⛎🙏化学习和政治教育。这么强训了一个半月。所有的孩子都改头换面。带着满腔热情，带着对在各个方面都极出色、他们拍马都赶不上的主子陈曦姑娘的崇拜。走上了各自的工作岗位。
而萧潇，林小竹每周都指令她去做她力所能及而又感兴趣的事情。出色地完成了任务之后，得到了林小竹和嬷嬷们的大力表扬；她还发现当她忙完回家时，换成陆健宁幽怨地在家里等她，抱怨她把他冷落了。这大大刺激了萧潇的工作积极性，以更大的热情投入到♏美食连锁的伟大事业中去。
于是，定名为“百味楼”的三家酒楼，在那一年的二月二十八日，隆重统一开业了。清雅别致的统一🏌😩的装修，小二们统一的服装，热情周到的服务，美味而新颖的菜品，精致漂亮的杯碗勺碟，气质高贵优雅的掌柜嬷嬷，在开业第一天颖王陆健宁大肆宴⛲🞑请了三品以上的京官之后，在东越国一夜之间名声鹊起。
“陈姑娘。”这一天，林小竹百忙之中抽空🅍🅑到百味居看一下近段时🗤间的经营情况，却被刘夫人堵在了门口。
“刘夫人，还真是巧，您来店里看看呢？”林小竹笑着打声招呼，便想绕过她出门上车去。这段时间，刘夫人托孙浩带了好几次信给林小竹，说让她过府一叙，林小竹都托词说无空，没有搭理她。看来三家百😤🃘味楼这么一开业，刘夫人终于在家里坐不住，降尊纡贵地主动上门来了。
“🛊陈姑娘，我这⚺是特意来找🚖📔你的。”刘夫人满脸的笑容。
“找我？”林小竹诧异地扬起眉头，继而一拍脑门，“啊，瞧我，原来刘夫人曾说过有事相商的。我这段时间忙昏头了，半点记不得了，真是该🌿🄹🂢打。”又歉意道🕬🌪，“对不住啊，这段时间实在太忙了。”
“陈姑娘事🕇🚌🕇🚌多，哪里记得这些小事🟦🟙。”刘夫人讪笑道，又作个手势，“不如，到我这边来谈谈？”