马铃薯就是土豆,产量非常大，在现代已经是全球五大主粮之一。红薯虽然没有马铃薯饱腹感强，但这东西带着甜味儿，👮🌎非常受老百姓喜欢。
最关键的是,这两种作物都👴🍄不怎么挑地⛆,除了极个别地方,这两样作物完全可以在全国大🍉🆏范围种植。
新中国成立后，在杂交水稻出来之前，土豆与红薯🐔在那许多年的饥🌹荒中起到了非♨常大的作用。
乾隆皇帝一生没干多少正事儿⚱🕈,最大的功绩就是在他在位期间，人口📍🙦总数翻倍提升,达到了几万万之数。但最大的功劳并非是乾隆朝吏治清明，或是国家在乾隆治理之下有多富裕，而是因为土豆与马铃薯等高产作🜵物，在他在位期间终于推广到了全国大半地方。
粮食充足,按🎼🖞📫照中国人多子多福的思想,人口自然得🜄到提📶升。
而现在，红楼世界的红薯与土豆还不曾走进老百姓的家里,只是作为权贵们的特供蔬菜，极少得到大范围种植，自然也就无人🟣🞿得知这两种作物到底有多高产。
看着两人求知若渴的眼神,林柳认真解释：“土豆与红薯的种植方法，前者更适合发芽后切块种植；后者更适合发芽抽条后扦插种植。不论是前者还是后者，需要的种子都相对较少，得到的⛒收获却非常大。”
林如海与季崧看向林柳，想要得到一个准备🗱的答案。
林柳想了想，说了一个相对保守的数字：“亩产两千斤,若是侍弄得好，甚至可能更多。🍉🆏”
事实上，如果大范围科学种植土豆，哪怕只是普通品种🀣⚎，土豆的亩产量是能够达♨到亩产三千🕦到五千斤的；而若是一些进行选育后的优质品种，再让人精心照料，土豆的亩产量甚至可以达到惊人的八千斤。
土豆如此，红薯并不会比它少多少。
但一来这个时候的土豆与红薯肯定是最普通不过🈜的原始品种，二来这个时候的一斤又是十六两，所以林柳将亩产数量往下压了许多。
但即便🄜⚁只是亩产两千斤，也足以林如海与季崧🄡⚲感到震惊了。
毕竟🇯这时候的粮食，最高也不过亩产四五百斤而已。
杂交水稻面世之前，粮食永远是每🌙⛊😯代政府需要考虑🐔的首要问题。💟📇😯
季崧离开林家之后🐁，在社会底层生活过几年；林如海当年推广盐田法的时候，更是亲自与🍉🆏老百姓接触过好几年时间。