在林小北整个ip所带着的所有流量,包括小北赶海(大台曝光两次)🖅、直播(领域著名)、七里沙以及美食街(远近👰闻名),足球队等等,对大排档中心所做的推广。
有这几个基础的打底,实际上,即便不做任何的广🅺告,那么小北大排档的开业,都已经有家喻户晓的知名度。
不过为了爆,🈰🂀林小北还是通过丁凤英,将开业的广告铺满全县的🅥🈩🁂千家万户。
除了小北大排档,在整个中心,也有十家各种不同招牌的大排档一起开业,这样能够在同喜同乐共📕同哄抬气氛的热闹中,形成众星拱月之态。
当然了,做排档的🕯中心,最主要的目的当然是为了要推出小北排档,🚥🕢其他的就都是🈗⚃🎪辅助。
剩余的十家也将陆🕯续开放,毕竟装修和人员☤🁕🅭需要慢慢来。
小北大排档带领的十一家排档,已经差不多把人🔊⚦📬员🅺给掏🜷📟空了。
小北大排档,预设五百桌的席位,高峰期,将配备几十名的传菜员,加🖅上厨师团队,迎宾礼仪,后勤保障,安保人员,收银体系,现场协调员,外面还有停车引导等等,一家拥有的员工,已经超过了一百人。
光这每天🎫开业🈰🂀前的动员,站成🁗🅿🌖几排,队伍都颇为庞大。
开🎈🏆业的活动很直接,🕎🈜充🐰值优惠活动,菜金充多少送多少。
就是,你来一次,假🕎🈜如充值了,那你下次还得来,总得🜷📟把里面的钱吃光吧。
相当于⛃五🎫折,亏肯定是亏了一点,但用优惠买人气,值!
前期需要很多流量🕯来营造宾客满堂的局🄳🁩🈞面,这🇬🛬也是餐饮业的惯例。
很多的商家是请👿🎥了钟点工来做这个门面的,就是请人排队⚸🖋什么的,🛄🙶🎻制造爆满的假象。
林小北的五百桌,他觉得当然不可能爆🄳🁩🈞满,所以他将这种请人排队以及各种弄虚作假的🃏🖶🗆成本,当成食客的优惠,这才是最实在的。
如果只单单小北大排档一🁗🅸家的话,林小北可以慢慢做人气,但大排档中心,必须要有三把火,一开始就一定要让她火起来,等到🚜后面再来动的话,就来🈕不及了。