《东宫有福》
文/假面的盛宴
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01
福儿被选为司寝宫女的消息🔖,顷刻传遍了六局二十四司。
知道这消息时,福儿正在御膳房试汤。
是一锅清炖鸡。
择两年以上的母鸡,剁块洗净,👨下锅焯水后,用温水冲洗🏻🟔一遍,放入🁢瓦罐中用小火炖煮。
不放其他佐料🀠♶🌸,只放姜和葱,用文火慢慢炖,☱🃊🖈炖够一个时辰后,放🁽些泡发的干菌子,继续再炖煮半个时辰,出锅时放些盐。
用白瓷碗舀上一碗,汤色清亮,上面漂浮着淡黄色的鸡油,🖘💽闻起来香气扑鼻,让人不禁口涎泛滥。🃬🚵
不管是色、香、味,都🙅🈂🞲符合王御厨做清炖鸡的标准。
福儿刚给自己盛了一碗尝尝,谁知却听到这个消息,手中的汤匙掉落在地上,发出清脆的响声🄗♔。🖥
汤碗🛊倒是没打,被她稳稳当当地放在案板上。这让旁📓边等着看戏的人们不禁松了口气。
“等师傅回来跟他🃅说🁎一声,我有事🝧🍣先走了。”
福儿扯掉围腰,急急走了。
旁边一个小太监低低地🙅🈂🞲应了声,等她走后,☂☉就张罗着要把灶台上的炖鸡连锅带鸡🇮⚥端走。