蛋糕这种东西,最是受女孩们的欢迎,不管🏐哪个时代的姑娘,基⚚💀🎮本都抵挡不了甜品的诱惑。
好在这些事情,对林阮来说并不算太难。
有了牛奶,又解决了奶油的问题,这些事情就🜝简单了⚕👍🇨一半。
比较不好控制的,是烘焙这一块。每一种蛋糕用的坯,配料比都是不一🙑样的,或软或硬,都有严格的要求🃒。
饶是林阮也并不是能一次就可以成功的,毕竟她已经好多年不曾做过了🙑,加上这烤蛋糕的炉子也不是前世那种智能可调节的,所以一半会儿的也🂐🍻🍔是有些手忙脚乱,试验了好几次,才成功的烤出了第一炉蛋糕。
裱花♺🍟的袋子,林阮用羊皮做的,没有塑料袋,这些动作的皮也是上佳的选择⚇,装上裱花头,用起来也很方便。
而染色剂,这种东西最常见不🗯🟄🚧过。各种带着颜色的蔬⚕👍🇨菜,便是最⚚💀🎮好的天然色素。
当林阮当着那些厨娘的面,迅速做出一朵🗦奶油花🞻🙗的时候,厨娘们个个眼睛都看直了。
这是怎么做到的?!
雕花她们倒🌆☙是都会,可这种一瓣一瓣做出来的花,💍🐥🁻她们当真提头一回见🙑。
林阮耐心地跟她们讲解了一下做裱花的要领,便让她们自己去🞪🖺尝试,反正这些奶油都是可以重复使用的,做不好可以重新做🝮🎟,也不会浪费。
厨娘们一个个兴😹奋得不得了🖰🖐👭,拿着裱花袋🗦笨拙着尝试着。
好在这些厨娘们虽然没吃过猪肉,也没见过猪跑,但是她们心灵手巧,雕花那种高难度的事情都学得会,做裱花这种业余选手试个几次就能上手的事情,对她们来说,还真不是事儿🃟🙃🇯。
林阮见她们没一会儿,便掌握住了技巧,面带微笑地点了点头,转头自己琢⚇磨着去做各种蛋糕了。
转眼,🕼🎻🖖便到了🗛和林阮和何夫人约好的日子了。🜝
一大早,林阮便让杨三儿去何府那边扫人。