回家煮大龙虾。
二婶帮忙收摊好之后,就回去了,她🞯🗮可不🜻😖像小婶婶赵芙蓉,喜欢蹭吃。
本来所有的海鲜原🍤🍿汁原味的最好,不过为了换换口味,林小北还是🌠🀢决定试验一下,先清蒸,出锅后再浇上酱料热油。
前期处理最麻烦,放完尿洗干净之后,再将🅢龙虾分解成几块。
本地龙虾没有那种大钳子,很容易对付。
装盘,放到锅里大火蒸☜⛹十分钟,另外一个锅🅢正好用来热油,一时间满屋子都飘着葱油香味。
农村这点也好,前后都是通风的,油🞯🗮烟随便飘。
今晚是♜林小北主厨,让妹妹先去洗澡了,对于这个事情,腿脚不方便,是扶着凳子去的,每次都要很久,🄼还🎰🔰🄒得担惊受怕的,会不会摔倒之类。
不过林小南倒是挺自立的,学会了什么事情都自己独立完成,不给哥哥添🅯乱。
那些闺中密语,也都是跟二婶进行交流。
噗嘁~
热油浇在雪白的龙虾肉上,激起一片交响盛宴,再放上点缀颜色的辅料,令人食欲大🄓☮🂱开。
再炒了♜个青菜,然🍤🍿后打开一袋海带苗放锅里跟洋葱一起醋溜下,又是一💼🗎🚞盘菜。
汤也很简单,就🚋👱🌫是虾皮加一小片紫菜🞯🗮,加上盐巴和几滴油,再冲上开水就成了。
本来就是节约🀴🁁的家庭🟒🜧🄟,不是每天都有必要那么丰盛,今天有龙虾呢,其它的就简单一些。☝🀘
在吃饭前🆏,林小南将微信上的钱转给了哥哥,另外现金的话留下零碎的,整百的🎵🕛也都交👑🟊了出来,毕竟明天还要继续摆摊。