醉香鸡往往是红烧🞕的,但今天她打算不放酱油☑⚕。
用的酒最好是绍酒,一倒就是小半瓶,盖上锅盖。不一会儿,等锅里热了,香味🄰🁐就飘了出来。
所有人都深呼吸,那股子酒香味,👘实在太香了。
总厨不由🗣🝙抽动鼻子,普通的家常菜,也能烧得那么香。
这边🞞🕏砂锅慢慢地烧煮,这边准备其他菜。等鸡烧♊得差不多了,菜也准备好了。
看到她🗨开始切菠萝,总厨猜想应该是烧🎡💦菠萝饭。东南亚地区,热带水果非常多,菠萝🃫🚳饭是当地的特色。
别人将菠萝切成丁,她却总是切成丝。
菠萝饭的她是炒的,不是放进菠萝里蒸的。
看着她熟练地在锅里翻炒着,总厨真不想看下去。这叫炒的什么菠萝饭,一点都🄰🁐不正宗。还🗈要放洋葱丁、青豆、玉米、胡萝卜、香肠等配料,她倒是好,什么都不放,就是菠萝和鸡蛋。
甚至连菠萝💩都没准备好,应该准备一个大菠萝,将中间的肉挖出来,做容器放饭。这样不伦不类的东😏🀚西,索性就叫做菠萝蛋炒饭吧。
弄好🞞🕏后,希宁将东西摆放在托盘上,😋⛜🛓叫仆人端着一起走。
见到锅里还剩下一些饭,应该是故意的。平时都是烧多少⛭🝤🍊全部装走。
总厨拿起一把勺,舀了一勺,放进嘴里。
几个厨师🗣🝙厨工围在旁边紧张地看着:“味道怎么样?”
总厨嘴里慢慢咀嚼着,速度非常的慢。最🌟后把勺子一搁,转身去案台上。拿起一个已经去皮的菠萝,开始切了起来。
切得很认🗣🝙真,从未见过总厨那么🈹🃋认真地做一🈬🁞件事。