酒楼的一楼是散席，宽敞的厅堂内，可供喜欢热闹的客人边吃🜃饭🞍💸边观赏歌舞曲艺节目。
二楼是造型古朴的雅座，三楼则是封🔴🄳闭的竹🔥🂱纹阁子，清静素雅。
在二层🞉💐、三层饮酒用饭，可凭窗鸟瞰苏州水城的盛世风华、小巧流👲🌴水园林、彩虹飞渡南北、运河白帆点点、商铺百姓人家，尽收眼底。
潇湘馆欢门前放置🈸🃄着一长溜的酒桌，上面摆着二三十盘热气腾腾的小份炒菜，白酒、黄酒、果儿酒敞开着甁口，酒香浓郁，菜色诱人。
丁大胜夫妇俩带着一帮酒、茶博士🅵🕜、小厮吆喝着请路😦🃨🚔人前来品尝，苏州州衙的衙役们站在一旁维持秩♐序。
看热闹的街坊蜂拥而至，这不要钱的酒食不🔥🂱吃白不吃，众人左手端杯，右手下著，吃的不亦乐乎。
“好酒，潇湘馆的酒水怎的如🚶🗶此之烈，喝下去如同火烧，余平生未见。”这是风流士子所言。
“好酒劲，此酒才叫酒，和此酒相比，往日里吃的酒那叫马尿。”这是些市井粗🖸🗖🛥豪汉子说着醉话。
“果♌🕁酒真真好喝，甜甜酸酸极好，想必是神仙佳酿。”这是大户人家丫头（女儿🖸🗖🛥）的窃窃私语。
“这菜食是如何做的，平日🇶🝅🈯里奴家怎的做不出此🝰🎵🕞等好菜🌁🟓。”这是百姓家的主妇感慨。
“吃了这等菜食💼🗍，某屋里那浑家做的菜仿若猪食，如何下口。”这👲🌴是🖵苏州城里的普通汉子。
“丁员外，可否传授州衙的🇶🝅🈯厨子炒菜之法💀🎳，那菜食跟这个比一🜃个天上一个地下。”州衙的司户参军拱手说道。
“参军🞉💐，你可不要想偷学丁员外的秘技，东京城里各大酒♌楼的炒菜可是不传之秘。”孙冕孙知州♻笑呵呵的道。
孙冕品尝酒食后很是高兴，菜食酒水评价如此之高，味道如此之鲜，可想而知过几日生意会😙🁲如☓何，衙门可是有四成分子，就⛓🚁🐜等着坐地收钱吧。
他喝完🞉💐杯中的果酒，转身对胡彦新说道：“你日后好好跟着丁员外夫妇学学，酒楼开好了，未必比在衙门差。”
胡彦新心下甚是痛快，忙抱拳道📘🛌🚺：“小的多谢🁼知州的提携，定然好好干活，不让知州失望。”☓