提炼白糖的关键之处,一是澄清,二是结晶,找到安全可用的澄清剂,已经成功了大半,其他的仿照红糖结晶😎的步骤来就是了📛。
虽然用🅑🅳鸭蛋清作为澄清剂其实有点贵,但是秦邺本来也是打算⛱把🝒白糖做成高端奢侈品的。
白糖和红糖的营养价值其实没🅒🆀🌟差,现在就让白糖变得物廉价美,会损害很多🏠红糖手工🁴业者的利益。
比如安营村的糖坊,当初农人对秦🞌💰🕝邺再热情,也没有同意他去看看糖坊的请求。
实在是因为糖坊做糖的手艺关系到一村老小的生计,🅶事🝾关重大。
这些考虑没必要同人讲,秦邺当天就去买🍰了足量的鸭蛋和柘⚓浆,摸索着凝出了一罐白糖。
带着成品去见了姬流霜。
姬流霜神色讶异,没想♻🍨到秦邺说能做居然还真的短短时间就弄出东西来了。
“果然纯白无瑕。”姬流霜赞道。
秦邺隐隐有点心虚,拉投📗🛁资的时候,他吹的可好了,不过他毕⛱竟不是专业的制糖人才🁴,鸭蛋清也不是最好的澄清剂,是以这罐白糖颜色略有些泛青。
不过冷色调更能显白,姬流霜也没夸错。
验过成品,就要开始商量推广分销事宜了。
秦邺现在除了手上🏧🜟一点♻🍨银币,和完全没卵用的秦家人身份,人⛱手工坊店铺商道一概没有。
幸好这些对姬流霜来说不是什么难事,她收下了秦邺总结出来⛱的制糖经验文书,就要跟秦邺立下字据,约定以后🜃白糖由姬家代为🚨🕼🎿销售,所得收益五五分成。
秦邺老脸都要红透了。
除了技术他什么都没有,技术入股,按照他以前的生活环境⚓,一般只占企业股份的百分之五到🚀百分之二十,特😎别特别高端的也才占百分之三十五。