出了厨房以后,孙楠并没有真的去洗手,而是立刻召唤出面板,⚈🏙🚢开始查询起来。
【凉拌蒲公英】
材🐩料:蒲公英半斤,蒜两个,盐两克,芝麻油十毫升,香醋十毫升
步骤:一.蒲公英洗净,摘去🈻🃠🙎老叶黄叶,去除根部,蒜洗净去皮切碎🚬🖜。
二.锅中水开以后🙯🍼🍞放入蒲公英,焯水两分钟🎟。
三.捞出蒲公英,放入冷水中过水。蒲公英冷却以📨后捞出,挤干水分,装入大碗🗡🝉中。
四.放入蒜、盐、香醋、芝麻油等调料搅🞪拌,搅拌均匀以后装入盘中。
孙楠快速的看完整个流程以后🈻🃠🙎,就立刻走进了厨房。
这个时候锅里的水🙯🍼🍞已经开了,🈻🃠🙎因为凉拌蒲公英事凉拌菜,因此他决🔼🅽定先做这个,让后再做到。
将锅里的水大半都盛起来以后,他立刻就将洗干净了的蒲公英放进了🚬🖜🚬🖜锅里⛲🞓📪。
因为蒲公英的量有些多,所以一时之间并没有立刻全部被开水给浸泡住,因此他不得不右手拿起一双筷子,左手拿着铲子,开始不停地在锅里翻着那些蒲公英🉂。
很快蒲公英就被水烫软了,所有的蒲公英终于被开水完全的浸泡住了,当⛲🞓📪然蒲公英的提及也变小了三四倍。
因为没有手机计算时间,孙楠只能🚖从这个时候开始在心里🝀🞽数数,直到数到两百的时候,他这才将锅里的蒲公英给捞了起来♼🍬放进冷水中。
将蒲公英放🁩🈙进冷水以后,他忙将锅里剩余的所有水给舀了起来丢掉,随后放入新的🖜📠🜍水进去。
“明月灶里的火大些知道了么?”
“好的,哥,明月保证给你烧的大大的。”