徐同道是坐船去的县城。
坐在🚾🙁乌篷木船的船舱里,看着木船在河面上劈破斩浪,看着两岸翠绿的🜫🅃草木、庄稼,他仿佛回到儿时。
因为是🜐下⚔👊午了,船上没几个乘客,船速开的也很快,不到半个小时就来到县城的码头处。
上岸后🜐,徐同道循🅜着记忆中的路线,来到靠近码🈱🂇🌫头的一个菜市场。
此行他来县城,是想买些羊肉,以及烤羊肉串所需🍶🌨要的各种调味品。
之所以来县城,而不是去他们乡镇的菜📛🛡市场去买,🍶🌨则是因为他估计镇上的菜市场下午没有卖羊肉的。
羊肉这玩意不便宜,乡⚷镇菜市场就算有的卖,估计也就卖一个上午🞮🗟🜵,他甚至怀疑镇上的菜市场上午都没有羊肉卖。
所以他干脆直接来到县城。
县城下午肯定有卖羊肉的,各🄗种调味品种类也很齐全。
而事实也证明他的判断没错,他来的这个菜市场下午确实还有三家卖羊肉的,徐同道问了问⛭🝧价,果然比猪肉贵得多,一斤🜮🅟羊肉要八块钱。
他没舍得买太多,主要就是做🄗试验,也没必要一次买太多。首发网址m.9biq🄘♚🉁uge。
他只要了一斤多。
他要的是绵羊肉。
山羊身上没什么肥肉,瘦肉太多,经火一烤,肉质就容易边老,不好嚼,相比之下,稍微有些肥肉🆟🐷🄡的绵羊肉,在烧烤的时候,肥肉化作羊油滋润瘦肉,肥瘦相间的烤出来,肉会嫩不少,会有软嫩多汁的鲜美口感。
买好羊肉,他又去找了家干货店,将自己想要的调味料都买了些,还买了两把竹签,之后又去♣🏞找了个卖煤炉的🂸📦地方,买了一筐木炭,无烟的那种。
等他坐船回到徐家村,到家的时候,已是炊烟袅袅的黄昏时分。🃰🛟