傍晚,夕阳西下，天边云霞绚丽多姿。
别庄后院，摆了个大桌,正☠中的老式火锅冒着腾腾🂼🔊⚦热气。🗑
火锅四周摆满菜盘🃨🚕📑，旁边的小桌上也摆☏着🜟各种菜品。
叶遥招呼着众人坐下，“火锅就是要现吃现烫才好吃,牛肉和羊肉都切成了薄片,烫熟很快的,刚🏃🗗刚放下去的已经可以吃了。”
叶遥拿勺子捞♟🉢出一个鱼丸,送到柳惊澜碗里,“底汤醇厚鲜香，捞出来的菜可以直接吃，不过爹要是觉得味道太淡,就蘸点蘸料吃。”
叶遥边🏃说着边指了指桌上的蘸料，他调了好🝪几种，麻🗪辣的,酸甜的,麻酱的……
柳惊澜病了多年,平时吃的就清淡，也没蘸蘸料，捞起鱼丸咬了一口，👉爽滑鲜美,富有弹性,脆而不腻，柳惊澜眼前一亮，“这是怎么做的？”
鱼丸是他昨天♟🉢就准备好的🈵🂩，柳惊澜今天只看到成品,这还是他第一次吃，只觉得简直人间美味！
“这个叫鱼丸，做法是把鱼肉加姜汁和盐，李师傅还加了些调料，捣成泥，加入番薯粉一起搅匀，挤出丸子放到煮沸的⛨🜿水里煮熟。”叶遥边和柳惊澜解释，又给叶将军捞了一块虾滑，“父亲也吃。”
给自己夹了👴个鸡蛋饺，准备坐下来蘸点麻辣酱吃，低头一看碗里已经堆了小半碗食物，🅪🇦萧明策夹了一🄤⛅块藕片正要往他碗里放。
两人对视一眼，萧明策眉🈵🂩眼一弯，藕片落🜟到叶遥碗里。
叶遥眨🏃眨眼，手🙻里的鸡蛋饺往前一送，“你也吃🛀🙐🉤。”
而另一边，叶将军吃了一口虾🗚滑，觉得不错，拿过柳惊澜的碗就给他捞了一块。
叶凌霜顿时觉得嘴里的肉片有点不🚧香了，抿着唇，用力嚼了嚼，化悲愤于食欲。
“⛇😖🁖二姐。”叶遥把萧明策捞给他的菜吃了一半，终于想起说正事了，端着桃花酒给叶凌霜到了一盅，“你觉得如果我要开家火锅店，能不能成功？”
“这种吃法很新鲜，开始肯定会有人图新鲜🝪来光顾，只是还有不少问题。”叶凌霜喝了口桃花酒，味道虽不如她以前喝过的名酒，也算不错，“食材种类繁多，采购和保存就要费不少精力，因为以前没人尝试过，这种需要自己动手烫菜的吃法也不知有多少人🍟能接受，而🏔🙴且……”