三九天🁑🅃🃵,最让人开心的事情就是围着火锅,邀上三五知己喝上两杯小酒。喝多了吹吹牛侃侃🈓大山,多么好的生活方式啊。
如今李枭就过🆐🎪着这样舒坦🕀🆤的日子,铜火锅里面的清汤煮得沸水乱涌。里面铺上一层肥肉片子,再盖上一层酸菜,随便扔两只小赤甲红进去,锅底就算是齐活了。
“告诉你个乖,吃锅子的麻酱蘸料不能太稀。锅子里面捞🃱出来的肉难免会带着汤水,和的稀了一会你就喝麻🅀酱汤吧。烧烤的蘸料才需要稀一些,那东西没有汤水。”敖爷站在边上,指导着满爷和麻酱。
满爷手里拿着捣蒜的杵,在一个💓脸盆里面和着麻酱,不知道的还以🍩为这家伙是火锅☒⚜店的打杂。
“咣当!”🙍🉇🅐满爷把杵往盆里一扔,抱🃰着膀子看敖爷。🞽🙬
“不干活儿还话多,你刀工好切肉吧。”李枭无奈,🞽🙬只能又找了把盛饭的勺子递给满爷。扔给敖爷半扇羊排!
有人吃羊爱吃羊腿,有人吃羊爱吃血脖,李🈦🀠♲枭偏爱羊排。
事实💙💕上,不管啥动物。一般来说排骨的🞅👳🌻地方都好吃🝘🙡!
“嘿嘿!”敖爷讪笑一💈下,摸摸鼻头。拍拍满爷的肩膀“切肉,切肉。俺切肉,你继👛🉠🈮续和稀泥。”
满桂气哼哼🙍🉇🅐的夺过李枭💈手里的勺子,继续和麻酱。
李枭拿起刀子,开始切葱花切香菜。
其实吃火锅说简单也简单,说复杂也复杂。说简单,切点🃱儿肉拌点儿麻酱,支个锅子涮肉就成。
复杂点儿的,单单的小菜就有十几种。
敖沧海和满桂是两只食肉动物,今天哥仨准备了两只羊,🃱光涮🏤🜀羊肉吃不吃别的。
用敖爷的话来说,🞾🙵🎯吃涮羊肉吃什么拌菜。还吃两头糖蒜解腻?那他娘的是羊🚒💳🕽肉不够蒜来凑!
羊肉够吃,谁家弄那些花活儿。