第五位厨师脸色灰败的走下台。
堂岛银环抱双☶臂坐在位置上,摇摇头道:“都是很平庸的厨师。开🐷🄜始那两位合格者,也堪堪合格而已。”
“渡边家那小子挺不错的,可惜缺少了料理之心。🕐”神原正人叹息。
“徒有其表,外表华丽,内🃵🜌在空心。”凉子丽娜冷冷道。
“现在只剩下两个厨师了。”
堂岛银接着环顾场馆,室内十张厨台,只有两个厨台🔖阵地里,还有厨师在忙碌。
一个自然就是夏羽。
另一人,则是那个貌似☶大学毕业的女厨师,她甚至比夏羽还晚了十几分钟动手,下刀处理鳕鱼的时候,动作放得很轻柔,好像是怕弄疼了仍⚞然鲜活的鳕鱼😺。
此时,剩余的料理时长不足二十分钟,场馆上方的转播屏🐆♑,回来切换夏羽和女🖝📩🝣厨师的特写。
“刺身?”
转🟣🞼播镜头切换到女厨师的厨台,人们这才发现,女厨师嘴里轻哼着小曲,已经把银鳕鱼肉质最细嫩的部位截取出来。
一小块白☗嫩柔滑的腹肉,放置在案板上,女厨师手握一把尖细的厨刀,缓缓下切,一刀一块生鱼片,动作不疾不徐的,花了大概十分钟,才把这块鳕鱼腹肉处理完毕。
接下来就是装盘。
将鲜螺肉、北极贝、鲜虾及鲜鱿鱼摆入洁白🌭的陶瓷盘中,然后是一片片鳕鱼刺身,女厨师哼着歌,白皙的🙎🉐十指变得轻快起来,把鳕鱼刺身卷成玫瑰花型,叠进盘中,样式精致。🄨⛯🝼
最后,排列一些青瓜片,用翠绿的叶子装饰,一道五颜六色的🎐🐋🎐🐋鲜味刺身拼盘也就完成🔐⛚🚼了。
被卷🕖成白玫瑰的鳕鱼刺身,无疑是🀱🀣这盘鲜味🌭的女皇。